Pikantum bio borbolya, 250g

Gyümölcsös és savanyú a keletről!

információ
Ezek a kis gyümölcsök különösen népszerűek a keleti konyhában és Közép-Ázsiában. A tüskés cserje illatos sárga virágai hosszúkás vörös bogyókká fejlődnek az év folyamán. A borbolya íze áfonya, de nem annyira édes.

Aroma és íz
Gyümölcsös és savanyú

használat
A borbolya nélkülözhetetlen a perzsa konyhában - különösen a rendkívül zamatos "zereshk polo" ételnél (párolt basmati rizs sáfránnyal, borbolyával és csirkével). A borbolya nagyon ízletes az édes, gyümölcsös szószokkal ellátott vadételek mellé is.

A tippünk
A borbolya jól passzol a müzlihez, és a fekete teának is kiváló aromát ad.

Hozzávalók: Barberry (99,4%), csomósodásgátló: napraforgóolaj
ellenőrzött ökológiai termesztés összes összetevője

átlagos tápérték 100 g-onként:
Energia: 269 kcal/1136 kJ
Zsír: 0,7 g
ebből összesen Zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrátok: 53,9 g
ebből cukor: 48,9 g
Élelmi rost: 14,6 g
Fehérje: 4,5 g
Só: 0,07 g

---