Pikantum szerves görögszéna mag, őrölt, 100g

ellenőrzött szerves termesztésből
DE-ЦKO-006

A sok curry finom alapja!

információ
A görögszéna magjai a kecskeszarvakra emlékeztetnek, és szoros kapcsolatban állnak a Schabzigerklee-vel. A görögszémet "görög szénának" is nevezik, mert az illata néhányat a friss szénára emlékeztet. A görögszéna még mindig viszonylag ismeretlen, de mindenképpen érdemes jobban megismerni ezt az érdekes fűszert.
A görögszéna gyakran más fűszerekkel kombinálva számos curry alapja. Ennek adja a kissé kesernyés ízt.
A görögszéna magját az E Bizottság javasolja a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentésére. Az étvágycsökkenés ellen is dolgoznak.

Aroma és íz
Fűszeres-diós-erős
Lovage-szerű

használat
A görögszéna magjai szinte minden curry keverék részét képezik, és sok étel keleti érzetet kölcsönöznek. A görögszéna a kenyér és a sajt népszerű ízesítője is.
Borogatáshoz kb. 50 g port forralunk 5 percig 250 ml vízben, és nedvesen és melegen használjuk.
Általában ajánlott a görögszéna terhesség alatt, vagy csak a kezelőorvossal való konzultációt követően nem használható, mivel ez veszélyeztetheti a pontos szállítást. Azt mondják azonban, hogy a görögszéna pozitív tulajdonságokkal rendelkezik a szoptatás során.

A tippünk
Adagolja a port óvatosan.

---