Piknikednél gondolj szendvicsre!

Megjelenés dátuma: 2013.2.22., Frissítve: 2020.2.27

szendvicsre

Visszatérnek a szép napok, ami dühös vágyat hoz magával, hogy elvegye a mezők kulcsát. Tanácsunk egy sikeres piknikhez szendvicsek és tejtermékek körül.

Divatos és könnyű, a szendvics tökéletes harapnivaló piknikezéshez a réteken vagy a pihenőhelyeken a nyaralási utakon: ezzel nem kell kilók edényeket körbevenni egy extra zacskóban, mivel az ujjaival fogyasztják. Az elv nagyon egyszerű: vegyen egy vekni kenyeret, és töltse meg azt a választott alapanyagokkal. A kenyerek és a töltelékek sokasága között a variációk végtelenek! Ha szállításról van szó, hagyja ki a kényelmetlen hűtőt, és keressen egy kis szigetelt hátizsákot, amely tökéletesen alkalmas jégcsomagolásba, néhány szendvicsre, joghurtra, friss gyümölcsre és egy üveg vízre. Hajlandó !

Vintage szendvicsek

  • A bagettes szendvics: ez a PARE excellence francia szendvics, tetején természetesen a legendás sonka és vaj. Az ízesítés érdekében vegyes vajat készítünk apróra vágott savanyúsággal, apróra vágott petrezselyemmel vagy sült saláta kitûnõvel. Nem rajong a felvágottakért? Jó szórakozást kínál szelet sajttal vagy halrillettel (főtt makrélafilé + crème fraîche vagy fromage blanc + apróra vágott medvehagyma + citromlé), grillezett zöldségekkel, cruditékkel krumplival és friss fűszernövényekkel.
  • A szendvics kenyér: rendkívül praktikus a last minute receptekhez, mert könnyen eltartható a szekrényekben, a szendvics kenyér pedig egy ízlésesen jazz klub. Lazac és faisselle vagy szardínia és friss sajt segítségével háromszögekre vágható és két lépésben, három mozdulattal felfalható.
  • A kebab: a "mediterrán" feliratú szendvicshez vegyen egy pitakenyeret, finoman nyissa ki, és díszítse sült húscsíkokkal és néhány ropogós zöldséggel (paprika, uborka, hagyma stb.). A must: külön edénybe hozza a híres fehér joghurtos szószt, amelyet az utolsó pillanatban hozzá lehet adni. A gyerekek imádni fogják !