Pilaf csirkével - recept

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

készítmény

1.A csirke inka. Forraljuk lassan 2 liter vizet 2 teáskanál sóval, amíg a csontok könnyen meglazulnak (kb. 60 perc). Távolítsa el a csirkét a húslevesből, hámozza meg és távolítsa el a húst a csontokról. Ezután vágja a húst harapás méretű darabokra.

2.A vajat egy lábasban megolvasztjuk, és hozzáadjuk a rizst. A póréhagymát karikákra, a sárgarépát pedig szeletekre vágjuk, és mindkettőt hozzáadjuk a rizshez. Hozzáadjuk a csicseriborsót és a fenyőmagot is, és mindent addig pároljuk, amíg a zöldségek áttetszőek nem lesznek. Ezután adjuk hozzá a csirkét, és fűszerezzük borssal és fahéjjal. Öntsük a csirkehúslevest mindenre, és zárt serpenyőben, lassú tűzön óvatosan pároljuk.

3.Körülbelül 20 perc múlva a rizst meg kell főzni, és a folyadékot fel kell itatni. Hagyja, hogy minden meredek még 5 percig. Jó étvágyat

---