Pilaf szerzetes A legfinomabb nagyböjt pilaf receptek - 20 évig úgy dédelgeti a nőket
A Pilaful egy gyorsan elkészülő, nagyon ízletes böjt. Még ha böjt is, ez nem azt jelenti, hogy nem lehet gazdag finom íze. Így készíthet szerzetesböjtöt:
ÖSSZETEVŐK
2 evőkanál növényi olaj
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Vágja darabokra az összes zöldséget. Mossa meg a rizst.
Az edénybe, amelyben a szerzetes pilafját készítjük, öntsük az olajat, majd pirítsuk meg a hagymát, a paprikát és a fokhagymát, ha azt teszitek. Két perc múlva adjuk hozzá a többi zöldséget, majd a fűszereket.
A megmosott rizst hozzáadjuk a zöldségekhez, és 2-3 percig folyamatosan kevergetve kicsit megpirítjuk.
Öntsön vizet az összes hozzávalóra, és hagyja az edényt alacsony hőfokon 30-40 percig - amíg a rizs teljesen meg nem puhul, de nem zabkása.
Ha böjti receptre vágyik, javasoljuk a zöldséges rizst is