Pillanatkép kalória helyett; hlen - Wiener Zeitung Online
A bécsi táplálkozással foglalkozó induló vállalkozás kalóriafogyasztási alkalmazást fejlesztett ki fényképfelismeréssel.
Bécs. "Idén tíz kilót fogok fogyni", "Nagyböjt idején lelépek", "Idén nyáron megkapom a bikini figurát". Sokan mondták maguknak ezeket és más mondatokat, gyakran többször is. Azok, akik fogyni akarnak, vagy csak jobban figyelnek az étrendjükre, ma már gyakran használják a fitnesz- vagy kalóriafogyasztó alkalmazásokat. Több mint 200 ilyen jellegű alkalmazás található az adott üzletekben. Sokan azzal dicsekednek, hogy a felhasználók számtalan étel és kalória hatalmas adatbázisához férnek hozzá.
A tejkávét a színe ismeri fel
De Gerd Sumah pontosan ezt látja gyengeségnek. Mivel gyakran nem találja meg pontosan azt, amit keres, és ugyanarra az étkezésre néha nagyon különböző kalória-információk közül kell választania. Vagy mindent maga írjon be először. "A felhasználók megkaphatják az ilyen típusú alkalmazásokat, hogy könnyebb dolguk legyen. Végül azonban ismét magukra hagyják őket" - magyarázza a bécsi vállalkozó. Ennek a demotiváló gátlási küszöbnek a leküzdésére kifejlesztette a "Snics" -t.
A táplálkozási alkalmazás ezt a döntést a felhasználó számára hozza meg - egyetlen fotóval. Működésének módja szerint az alkalmazás a táplálkozási szakemberek munkáján alapul, akik fotók segítségével elemzik és becsülik az étkezéseket energiatartalmuk alapján. Jelenleg azonban ezt nem teljesen a gép, hanem Verena Lang végzi. A dietológus és egy csapat felelős az alkalmazás fotó-adatbázisáért. Különösen a kezdeti szakaszban képviseli Snics "intelligenciáját", és minden feltöltött fényképet feldolgoz. Időközben több mint 40 000 fotón értékelte az ételeket, és "megtanította" az alkalmazást. Ehhez standardizált tápértéket és adagméretet használ. "Az alkalmazás már elég pontosan felismeri az ételeket, csak a kontrasztok, a színértékek és egyéb mutatók révén, és azonnal megadja az első értékelést" - mondja büszkén. Például a tejkávét a színe alapján ismerik fel.
Annak érdekében, hogy a sertészsír tévedésből ne legyen lasagna, kollégáival saját maguk javítják az egyes képeket. "A pontosabb verziót ezután 24 órán belül frissítik a felhasználó számára" - teszi hozzá. A felhasználók saját receptjeiket is feltölthetik. Ezenkívül Lang együttműködést akar keresni az éttermekkel annak érdekében, hogy hozzájusson az összetevők listájához. Az alkalmazás azonban nem a pontos kalóriatartalom követéséről szól - hangsúlyozza Sumah alapító. "Ehelyett szeretnénk segíteni a felhasználóinknak, hogy átérezzék étrendjüket" - magyarázza. Ez a táplálkozási tanácsokra is vonatkozik - teszi hozzá Lang. "Inkább arra összpontosítunk, hogy bizonyos ökölszabályokat és trendeket közvetítsünk ügyfeleinknek, például elegendő gyümölcsöt és zöldséget együnk." A fogyás számos tényezőtől függ, például az anyagcserétől és a napi hangulattól. Mivel az alkalmazások nem tudják ezt feltérképezni, a remélt eredmények a kalóriaszámolás ellenére sem érhetők el, ami viszont demotiváló.
Több tőke a tömeges befektetés révén
Snics már 700 000 eurót kapott egy magánbefektetőtől, valamint az FFG kutatást finanszírozó vállalattól és az osztrák Wirtschaftsservice finanszírozó banktól. Szumah azonban különösen büszke arra, hogy alkalmazásával bekerült a "Green Rocket" tömegbefektető platformra, amely fenntartható projektekre specializálódott. "Évente több mint 1000 projekt pályázik erre" - mondja. Az elmúlt években sok vállalat felfedezte a tömegbefektetést, mint finanszírozási módszert maguk számára. Nemcsak az induló vállalkozások, hanem az olyan ismert és megalapozott cégek is, mint az LGV Frischgemüse kertészszövetkezet, a tömeges befektetésekkel gyorsan felhalmozták a tőkét.
A módszer a crowdfunding modellen alapszik, ahol a magánszemélyek pénzügyi támogatást nyújthatnak olyan projekteken olyan platformokon, mint a Kickstarter, a Gofundme vagy az Indiegogo. Az így pénzt gyűjtő projektek sokféle lehetőséget kínálnak cserébe, az ajándékoknak vagy a gazdag adományozóknak való beleszólásnak köszönhetően. Rendszerint azonban csak akkor teljesítenek kifizetéseket, ha elérnek egy bizonyos finanszírozási célt, különben a kampány kezdeményezői semmit sem kapnak. Cserébe azonban nem kell visszafizetniük a pénzt, ha a projekt a finanszírozás ellenére sem valósul meg. A tömeges befektetéssel viszont a hitelezők fix kamatot kapnak. Snics esetében ez jelenleg hat százalék. A részvételt alárendelt kölcsönként kezelik, amelyet hat év elteltével kezességgel törlesztenek. Ha a céget időközben magasabb piaci értéken adják el, akkor a befektetők hitelének összege is nő.
A befektetők még egy hónapig használhatják az alkalmazást. Eddig 118 befektető vett részt, és csaknem 135 000 eurót biztosított (március 22-én) a 300 000 eurós finanszírozási célból. A Green Rocket egyébként büszke arra, hogy 18 151 regisztrált befektetője van, akik 21,94 millió eurót fektettek be projektekbe. Ebből 1,19 millió eurót már kifizettek. A platform átlagos befektetése 1240 euró körül mozog.
A Felső-Osztrák Munkaügyi Kamara alkalmazottai tesztfelhasználóként működnek az alkalmazás számára, amely szintén a vállalatokat és a táplálkozási szakembereket célozza. Más szervezetek már érdeklődést mutatnak. Alapkonfigurációjában az alkalmazásnak ingyenesnek kell maradnia, prémium változat érhető el évente 60 euróért. A kiterjesztett táplálkozási elemzések mellett ez lehetőséget kínál a fitneszórákhoz való csatlakozásra is annak érdekében, hogy integrálni lehessen az edzés sikerét a kalóriafogyasztásba. "Ez elsősorban azokat a felhasználókat célozza meg, akik nagyon komolyan veszik a táplálkozást és a testmozgást, majd készek a pénzt saját kezükbe venni" - magyarázza Sumah. "Ha csak néha szeretne fényképeket készíteni az ételeiről, hogy jobban érezze étkezési szokásait, akkor nem kellene fizetnie érte." A motiváció mellett az ételek fényképezése újabb előnyt jelent. A vele készített képsor sokkal egyértelműbben képes megmutatni a nap táplálkozási előrehaladását, mint a névlista. "Ez például azt mutatta nekem, hogy túl sok kávét iszom" - mondja nevetve Sumah.