Pirítós Hawaii recept EDEKA
Az évtizedek nem ártottak a hawaii pirítós receptünknek: A klasszikus háború utáni konyha, amely egzotikát és dekadenciát hozott a német konyhákba ananász és olvasztott sajttal, ma is ugyanolyan jó ízű.
- 8 szelet szendvics pirítós
- 6 evőkanál vaj
- 4 szelet sonka
- 4 szelet ananász
- 4 szelet Emmentaler
- 1 teáskanál kakukkfű
- 4 teáskanál áfonyalekvár
Szendvicskészítő kontaktgrillel
Kenje meg a szendvics szeleteket vajjal.
Távolítsa el a zöldet az ananászból, és vágjon négy, körülbelül 2 cm vastag szeletet. Óvatosan vágja le a héját egy éles késsel.
Melegítsük fel a szendvicskészítőt.
Helyezzen egy szelet főtt sonkát minden szendvicspirítóra, egy ananászszeletet és egy szelet Emmentalert. A tetejére szórjon kakukkfüvet, majd zárja le a másik szendvicsszelettel.
Grill Hawaii pirítóst a gyártó utasításainak megfelelően. Áfonyalekvárral tálaljuk.
Egy másik ötlet szendvics pirítóssal a mi mini quiche receptünk.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 35 perc 35 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
A pirítós Hawaii receptje: a gazdasági fellendülés sztárja
Toast Hawaii - ez olyan ízű, mint a gazdasági fellendülés évei, amikor az ananász és sonka tetejére helyezett, pirított kenyér sajttal volt nagyon divatos. A hawaii pirítósra vonatkozó receptünk tehát tökéletesen illeszkedik a retro trendbe, amelynek során a hús sündisznók és a keményre főtt tojásból és paradicsomból készült "mérges vargánya" ismét társadalmilag elfogadhatóvá vált. A Hawaii pirítós receptjét az 1950-es években Clemens Wilmenrod TV-séf szolgáltatta fel a németeknek, és a hetvenes évekig számos német háztartásban rendszeresen terítéken volt. A 80-as évekig kötelező volt minden kocsmában, tekepályában és parti teremben. A Hawaii pirítós receptünket azonban a szendvicskészítőben két szelet pirítós között süsse meg ahelyett, hogy a sütőben sütné - ekkora engedmény szükséges a modern időkhöz képest. Szórjon egy kevés kakukkfüvet a sajtra, mielőtt a szendvicset rácsra helyezi, és tálalja a hawaii pirítóst áfonyalekvárral. Utazzon Hawaiiból Franciaországba a konyhája közepén, amikor elkészíti a Croque Monsieur receptünket is. Másrészt, ha szeretne egy kicsit jobban összpontosítani a gyümölcsös aspektusra, tálalja grillezett ananászunkat.
Toast Hawaii és társai: Régi receptek - újraértelmezve
A Hawaii pirítós receptünk évtizedek óta létezhet - még mindig joga van a német konyhában létezni. Manapság a receptnek modern változatai vannak, például fekete kenyérrel búzás pirítóssal vagy Manchego sajttal a jó öreg Emmentaler helyett.
Más német ételeket is megszabadítottak az enyhén dohos fülledtségtől: a kiadós borsópörkölt, amelynek egyetlen klubfesztiválon sem hiányozhat, modern vegán változatban kapható a borsópörkölt füstölt tofu receptjeként. És a jó öreg karajokat nem feltétlenül kell borsó-, sárgarépa-zöldségekkel és főtt burgonyával tálalni: Próbálja ki receptünket tészta salátával készült karajra: Itt egy finom citrom majonézt adnak a grillezett sertésszelethez. Köretként tálaljon fusilloniból készült tésztasalátát paradicsommal, édesköménypel és olajbogyóval.
A hagyományos desszertek és sütemények modern módon is értelmezhetők, az összetevők néhány változtatásával: Fekete-erdei torta helyett süsse meg vegán nővérét, a chia meggyes sütemény receptünket!
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról