Pirítós recept 10 csodálatos változat egy ínyenc reggelihez
Miért szeretjük annyira elkészíteni a pirítós receptjét? Mert nagyon könnyű, gyors és nagyon finom! Remek reggeli, a pirítós sokféleképpen értelmezhető minden ízlésnek. Kombinálható friss gyümölcsökkel, különböző sajtokkal és még garnélarákokkal is. A végeredmény: a pirítós egy ultra ínyenc fogássá válik az egész család számára. Azonban a következő bekezdésekben csapatunk bemutatja a pirítós receptjét 10 változatban, amelyek elkészítése kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe. Hadd inspiráljuk !
Egészséges pirítós recept cukkini és kelkáposzta
Hozzávalók 8 adaghoz:
• 2 kis cukkini
• 1/2 csésze extra szűz olívaolaj
• Só
• Frissen őrölt bors
• 450 g kelkáposzta
• 4 darált fokhagymagerezd
• 8 szelet parasztkenyér
• 113 g reszelt Parmigiano Reggiano sajt
Előkészítési lépések:
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Vegyünk egy tálat, és belekeverjük a felszeletelt cukkinit és 2 evőkanál olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk. Ezután tegye a cukkiniszeleteket egy tepsire, és forgatás közben 30 percig süsse.
2. Egy nagy serpenyőben melegítse meg a maradék olívaolajat, adjon hozzá még két evőkanálnyit. Ezután adjuk hozzá a kelkáposztát és főzzük körülbelül 8 percig. Ezután adjuk hozzá a darált fokhagymagerezdeket, és főzzük 3 percig. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a megfőtt cukkinit és jól összekeverjük.
3. Pirítsd meg a vidéki kenyér szeleteit, és mindegyik pirítósra rendezd a kelkáposztát és a cukkínit. Végül reszelt sajttal díszítjük és tálaljuk !
Ricotta és karamellizált alma: pirítós recept ínyenceknek !
Összetevők 6 pirítóshoz:
• 6 szelet szendvics kenyér
• 4 evőkanál sózatlan vaj
• 680g Smith Granny alma
• 3/4 csésze cukor
• 2 evőkanál balzsamecet
• 1/4 csésze víz
• 2 evőkanál víz
• 3/4 hűtött ricotta sajt
• 2 evőkanál apróra vágott mandula
A ricotta pirítós recept elkészítése:
1. Először előmelegítse a grillt. Kenje meg a kenyérszeleteket 1 ½ evőkanál sótlan vajjal. Grillezzük őket egy percig, egyszer megfordítva őket. Ezután helyezze át a szeleteket lemezekre.
2. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a maradék 2 ½ evőkanál vajat. Ezután hozzáadjuk az almát, és időnként megkeverve kb. 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a cukrot, és tovább főzzük 2-3 percig, amíg karamellizálódik. Ezután adjuk hozzá a balzsamecetet, a vizet és forraljuk fel. Pároljuk, amíg az alma megpuhul, kb. 4 percig.