Pirított csirke brokkolival

Hozzávalók 4 fő részére:

• 4 csirkemell
• 0,5 brokkoli
• 1 pirospaprika
• 1 hagyma
• 1 evőkanál. édes szójaszósz
• 1 evőkanál. olivaolaj
• Só
• Bors
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Vágja fel a hagymát és a borsot vékony szeletekre. Vágja kockákra a csirkét.
2. Vegyük a brokkoli fejét. Helyezze őket egy fazék forró vízbe 10 percre.
3. Egy nagy serpenyőben nagy lángon melegítse fel az olívaolajat. Dobja bele a kockákra vágott csirkét, és keverés közben körülbelül 5 percig főzze, amíg minden oldalról fehér lesz.
4. Foglalja le a csirkét, és cserélje ki a hagymára és a paprikára csíkokban. Öntsük bele az édes szójaszószt és 2 evőkanál. evőkanál vizet, sót és borsot, majd lefedve főzzük 5 percig.
5. A brokkolit lecsepegtetjük, és a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe tesszük. Adja hozzá a csirkét is.
6. Távolítsa el a fedelet a serpenyőből, és főzze további 5 percig. Azonnal tálaljuk.

---