Pisztácia Baklava recept

Ízletes desszert recept: Délices De Nanou

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (6 fő):

A töltelékhez: 300 gr hámozott pisztácia (+ egy marék díszítéshez) 300 gr porított mandula 200 gr cukor 2 teáskanál fahéj 10 cl narancsvirág víz
Befejezéshez: 30 filo levél 1 nagy marék hámozott mandula 250 gr folyékony méz 9 evőkanál narancsvirág víz 200 gr Ghee (vaj)

baklava

Készítmény:

A bohózat előkészítése:

1 °) Egy kis serpenyőben alacsony lángon megolvasztjuk a vajat.

2 °) Egy turmixgéppel törje össze a pisztáciát, és töltse ezt a keveréket egy salátástálba.

3 °) Adja hozzá a pisztáciát, a mandulaport és a többi hozzávalót. Keverj össze mindent egy villával.

Végső:

1 °) Egy kis serpenyőben alacsony lángon megolvasztjuk a Ghee-t (vajat).

2 °) Előmelegítjük a sütőt 160 ° C-ra.

3 °) Egy nagy, mély sütőálló edényben (például gratin tálban) ecsettel ecseteljen egy kevés olvasztott Ghee-t (vajat), majd tegye az 1. filo lapot.