Pisztráng táplálkozási előnyei, termelése, származása

Feladta Rédaction Medisite 2005. 02. 03. 00:00 órakor

pisztráng

Évszakok:

Pisztráng: Táplálkozási érdeklődés

Alacsony kalóriatartalmú. A pisztráng édesvízi hal sovány vagy félzsíros halak közé sorolható. Mivel továbbra is alacsony a kalóriatartalma, könnyen fogyasztható fogyókúrás étrend során.
Omega 3. A pisztráng többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, beleértve az omega 3-at, amely hasznos a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett emberek számára.
B csoport vitaminok. A pisztráng értékelhető B1-, B2-, B6- és PP-vitamint tartalmaz.
D-vitamin. A szivárványos pisztráng érdekes mennyiségű D-vitamint tartalmaz, amely a szervezet kalciumának rögzítéséhez elengedhetetlen vitamin.

Pisztráng: Története

A pisztráng mesterséges megtermékenyítése a 19. század végén alakult ki. Most már többféle pisztráng létezik: az úgynevezett európai tengeri pisztráng (meglehetősen nagy és húsának rózsaszínű lehet), az úgynevezett "szivárványos" folyami pisztráng (törékenyebb) és a tengeri pisztráng. ami inkább Észak-Európában található meg.