Pisztrángtenyésztés a kocheri eredetnél

Akár füstölt, akár sült, akár grillezett, akár párolt - a hal íze a legjobban friss, és nálunk a pisztráng, a lazac és a pisztráng még a forrás vizéből is származik. Ezenkívül a friss hal az eddigi legegészségesebb ételek: magas értékes omega 3 zsírsavtartalmával nagyban hozzájárul az egészséges étrendhez.

Füstölt pisztráng, stremel, hideg füstölt lazac pisztráng és citrompaprika

pisztrángtenyésztés

Önnek van választása. Akár hagyományosan enyhén sózott füstölt pisztráng, jellegzetesen fűszerezett pisztrángfilé citromos borssal vagy hideg füstölt lazac pisztráng. Mindezek a finomított termékek képezik az alapjainkat haltányérjainknak, amelyekhez szívesen adunk tanácsot.

Pisztráng (klasszikus)

A klasszikus - egész halként ez sokféle készítmény szerelmeseinek alkalmas. Különösen alkalmas sütőben sütéshez és grillezéshez.

char

A tiszta, friss és hűvös víz a nevelés előfeltétele. Gyengéd húsa sok vásárló körében nagyon népszerű.

Lazac pisztráng

A vöröses húsú nagyméretű pisztráng ideális és könnyen elkészíthető kb. 2–5 fő számára. Minél nagyobb a hal, annál magasabb a kiváló minőségű omega3 zsírsavtartalma.