Pita kenyér - libanoni kenyér - ínyenc tányérok

kenyér

A Közel-Keleten a Pita kenyér nagyon népszerű kenyér, amely minden étkezéskor az asztalra kerül. A pita kenyeret libanoni kenyérnek is hívják, lapos, a hummust kíséri, amely a közel-keleti konyha alapanyaga, különböző készítményekkel díszíthetik, beleértve a híres falafeleket, és szendvicsek alapjaként használhatók.

Jordániából hazatérve megpróbáltam megpróbálni elkészíteni egy receptet ezekhez a híres Pita kenyerekhez, amelyek akár önmagukban is rágcsálnak, mint egy igazi csemege. De hogy megkóstolhassák a nyarat, díszítsen néhány salátalevéllel, pestóval, kandírozott paradicsommal és bazsalikomolajjal; Váltás a francia bagettes szendvicshez képest, tökéletes ebédre vagy könnyű vacsorára, és mivel tetszés szerint befogadhatja, megadom az alapot, és játszani fogsz ^^

Hozzávalók (6 pita kenyérhez):

250 g liszt, 8 g sütőélesztő, 2 evőkanál. hogy s. olívaolaj, 1 teáskanál. teáskanál só, 2 ek. c-ig. kömény, 1 teáskanál. hogy s. cukor