Pite a konyhában Diéta, én soha!
2012. április 17
Diéta, én soha !
Elárulok egy titkot: majdnem 45 éves koromban soha nem fogyókúráztam, mégis 18 éves korom óta ugyanolyan súlyú vagyok, azaz 56 kg.
Nos, elismerem, hogy nem vagyok egy csúcsmodell profilja: a jelenlegi szépségkánonok szerint mindig meglehetősen csúnyán voltak kis fenekem és kövér combjaim, de ettől eltekintve 30 évig stabil testtömeg maradok.
Tehát már látok néhányat, aki azt mondja magában: "még mindig egy sovány, veleszületett, aki nem ismeri a szerencséjét", vagy "azt az érmet akarja?" vagy "talán rajong a csirkemellért zöldbabbal?".
Nem nem, nagyon kapzsi vagyok (és azt hiszem, ez a blog nagyrészt ezt bizonyítja;)), nem különösebben sovány emberek családjában élek (bár nem is különösebben kövérek), és ennek a bejegyzésnek a célja nem ráncolja a homlokát a súlyprofilom végül is nagyon banális. Másrészt fontos számomra, hogy a tavaszi időszakban visszatérő témával foglalkozzak itt: A diéták módja.
Jelenleg, mint minden évben ugyanazon a napon, erről többet hallunk a tévében, a magazinokban és az interneten: Az új csoda diéta, amellyel elveszítheti ezt az 5 felesleges kilót, felhalmozódott az év hátralévő részében, a tévedhetetlen recept, hogy végre sikerüljön beszivárog abba a csinos kis 36-os méretű bikinibe, amely annyira vágyakozik, a zöldbab méretű szent grála végre elérhető közelségbe kerül, és mindez anélkül, hogy megfosztaná magát!
Lehetetlen elkerülni! Nevethetnénk rajta, ha nem lenne olyan szánalmas és veszélyes.
Mert igen, nem félek kimondani, hogy ez a felhajtás az alacsony kalóriatartalmú étrend mellett a legjobb esetben felelőtlen és a legrosszabb esetben is veszélyes.
Miért veszélyes?
Mivel elsősorban a rossz testű serdülő lányokat célozza meg, akik úgy gondolják, hogy ezekben a diétákban megtalálják a megoldást a kellemetlenségek enyhítésére. És itt kezdődik a felszerelés: A tanulmányok becslése szerint a tizenéves lányok átlagosan 15 éves korukban fogyasztják el az első diétát. Szédítő, mert ez a legrosszabb időszak, amikor testét aláveti ennek a kezelésnek. Vagy fordítva, ez a legjobb időszak, ha annak a virágzó iparnak a nézőpontját nézzük, amely e rezsimpárti összeesküvésből él: A legjobb időszak valóban a yo-yo első hullámának megalkotására.
Tudja, milyen volt a borjak gyors és olcsó hízlalása? (Olyan időről beszélek, amikor a 20 év alattiak nem tudják, hol ettünk kövér borjakat, nosztalgia!)
Hát képzelje el, hogy diétát tartottak.
Valójában a hízlalási szakasz kezdetén (ami nagyjából megfelel az emberben a serdülőkor kezdetének) a borjakat néhány napos kalóriabevonási időszaknak vetették alá, miközben anyagcseréjük eltartott. Szokják meg ezt a csökkent táplálékbevitelt . Aztán elég volt hirtelen helyreállítani a normális étrendet, és a dolog megtörtént: ugyanannyi étel fogyasztása közben a borjú kezdett hízni, sőt rengeteg zsírt, míg a diéta ezen időszaka nélkül lényegében megtette volna izom.
Ez az első étrend, amelyet a tizenévesek magukra vetnek, még akkor is, ha testük teljesen fejlődik, elindítja ezt a természetes tárolási/tárolási ciklust: Ez a híres yo-yo, a tavaszi kényszerű fogyást elkerülhetetlenül kövesse a zsír felhalmozódása. az év hátralévő része, amelyet az évek során egy-két kiló súlygyarapodás összegez. Számos tanulmány kimutatta, hogy amint alacsony kalóriatartalmú (akár mérsékelt) étrendet kezd, testének anyagcseréje alaposan megváltozik. Ezért a diéta után kevesebbet kell enni ahhoz, hogy megtartsuk ugyanolyan súlyukat, mint a diéta előtt !
És ez a lefelé irányuló spirál: Hízunk, így a diéták követik egymást, gyakran egyre korlátozóbbak, mivel egyre kevésbé hatékonyak, és minél több étrendet végzünk, annál nagyobb súlyt nyerünk: évente 1 kiló (és ez 'gyakran sajnos) súlya 38 évesen 65 kg, 48 évesen 75 kg és 58 évesen 85 kg, ami lassan, de biztosan kóros elhízáshoz vezet. Az étellel való kapcsolat is teljesen kifakulttá válik: Az étel a kényelem forrásává és az első számú ellenséggé válik a korlátozás időszaka alatt, nyitott ajtó minden étkezési viselkedési rendellenesség számára. És amikor a lista végén úgy döntünk, hogy elmegyünk konzultálni egy elhízási probléma miatt, az egyetlen dolog, amit az orvosok kínálnak nekünk, az az. diéta!
Lehet, hogy azt gondolja, hogy túlzok, hogy mindezt feketén látom, de nézzen körül körülötted: a 20 és 30 év közötti fiatalok körében az egekbe szökik az elhízás. A jelenség Észak-Amerikában még markánsabb, ahol több évig éltem. Amikor 20 évesen már 60–70 kg a súlya, mire számíthat az egész életében, főleg egy olyan társadalomban, ahol még nem értette, hogy a diéták megoldása helyett a problémát okozják és súlyosbítják.
Remélem, hogy ez a bejegyzés megértette Önt, mennyiben kell megváltoztatnunk a hozzáállásunkat, és ezt a már annyira közismert divatot már nem tekintjük ártalmatlannak. Számomra nagyon káros, mert a bajba jutott és a testük felfogásában gyengült embereket célozza meg.