Pite öt perc alatt

- 4 evőkanál. Liszt (néha kell egy kicsit több, mert a liszt más)
- 2 TBSP. l cukor
- 1 \ 2 teáskanál só
- 2 TBSP. l. Napraforgóolaj
- 500 ml. Tej (meleg lehet, és egyenesen a hűtőszekrényből kipróbálhatja, és így ugyanazt az eredményt érheti el)
- Egy csomag száraz élesztő 11 g. (Használjon egy kis tasak SafMoment-et)

perc

Ezt a receptet lajhárhoz és süteményhez tervezték, és nem akarják összekeverni a tesztet.

1. lépés Tegye az összes összetevőt simára. Hajtsa a kapott masszát egy csomagba, és tegye hűtőbe 2 órára. Csak saját maga tervezze meg!
2. lépés: Két óra elteltével kiveszi a tésztát a hűtőszekrényből, kiveszi az enyhén lisztbe vágott lisztet, és minden egyes töltelékhez süteményt formál.
A tészta puha, nem tapad a kezéhez, jól formázott és a sütemények nem esnek szét. Használhatók mindenféle pitéhez pizzához.

2 csésze tejföl (vagy joghurt, vagy savanyú tej, vagy joghurt).
2 tojás
Só ízlés szerint
némi cukor
1 teáskanál felső szódabikarbóna 1 evőkanál ecet (ha kefirt vagy joghurtot használ - ne törölje)
Liszt - hány fog venni a tésztát (a tészta nincs pontszám)

Töltő:
Darált hús (hús nélkül) főtt, hagymát és burgonyapürét összekeverve. Bármilyen arány.
Ehhez a teszthez burgonyapüré hússal, szerintem a legjobb töltelékkel.

1. Először készítse elő a tölteléket, és hagyja kihűlni, mivel ez a tészta nem szeret várni, és amint elkészül, el kell készíteni
2. Készítse elő a tésztát: keverje össze villával egy serpenyőben vagy mély tálkrémben (joghurt, erjesztett tej sült.) Tojással. Soda visszafizetni a csészében.
3. Adjon hozzá sót, cukrot és nedvesített szódabikarbónát. Jól összekeverni. Fokozatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet, és villával megkeverjük. Az akkumulátort könnyű fogni.
4. Keverje össze, hogy keverje össze, és miután lisztet adott hozzá, amíg a tészta meg nem puhult, amíg megmaradt, ne maradjon a villán.
5. Óvatosan tegye a tésztát az asztalon lévő lisztkupacba.
6. Vágja a kést darabokra, és formálja pellet-hajlító tesztszakaszokká a helyén. Tekerje a kb. Pogácsákat készíteni.
7. Növényi olajban sütjük. A tészta nem alkalmas sütőben sütésre.

Főzd fel! - A szakácsok legnagyobb közössége Kr. Játssz most ingyen!

Liszt 500g
200g vaj
250 ml joghurt
2 tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só

Töltő:
3 újhagyma
6 főtt tojás
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint

1. Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és finoman ostudit.Narezat kis kubikami.Luk narezat.Meshat mindent együtt, fűszerezzük sóval és borssal.
2 Tegye a lisztet egy tálba razryhlitelem.Yaytsa enyhén törölje le a tojás keveréket solyu.Dobavit a lisztet, adjuk hozzá a lágy vaj, joghurt.
3. Gyúrjon testo.Obernut fóliát, és tegye a hűtőszekrénybe egy chas-hoz. A tésztát 2 rész chasti.Iz ​​minden tekercs krug.Stakanom ugyanazokat a köröket vágja.
4. Tegyen 1 evőkanál tölteléket mindkét szélén kruzhok.Zalepit pirozhkov.Polozhit egy tepsire sütéssel enyhén habverővel a tojás bumagoy.Vzbit ecsettel és kenet minden bélelt pogácsát.
5. Az előmelegített sütőben kb. 20 percig 180 ° C-ra.

Ehhez a teszthez minden pitét, húst és édes tölteléket el lehet készíteni.

Főzd fel! - A szakácsok legnagyobb közössége Kr. Játssz most ingyen!

Tészta:
200 gramm kvark 9%
1 tojás
85 c. puha vaj
1 TBSP. Kanál cukor
1/4 teáskanál. só
0,5 tk. sütőpor
150 gr. Liszt
töltő
2 nagy alma
Csipet mazsola (opcionális)
1 TBSP. Evőkanál vaj
2 TBSP. Cukorkanál (több sav adható az almához)
Ízlés szerint vanília vagy fahéj

1. Ha a sajt szemcsés, akkor egy szitán át kell dörzsölni. Egy tálban kvarkot, cukrot, sót és vajat, az enyhén felvert tojást és keverjük újra, adjuk hozzá az átszitált lisztet sütőporral, puha tésztát gyúrjunk, ha szükséges, akkor még több lisztet adhatunk a tésztához, hogy ellepje a tálat.
2. Az almákat hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra, egy serpenyőben olvasztjuk meg a vajat, a cukrot és az almát, majd pároljuk addig, amíg az összes folyadék elpárolog és az alma megpuhul, végül adjunk hozzá vaníliát (vagy fahéjat) és mazsolát, keverjük össze és hagyjuk a tölteléket kissé kihűlni.
3. A sütő 200 fokra melegszik, tegyen le sütőpapírt, olajozott.
4. A tésztát 10 részre osztjuk, alakú süteményt, tepsire tesszük, megkenjük tojással.
5. Süssük a süteményeket aranybarnára.

Főzd fel! - A szakácsok legnagyobb közössége Kr. Játssz most ingyen!

Ezek a piték a "könnyű, egyszerű és finom" kategóriából. Nagyon egyszerű és finom!

Hozzávalók:
- 100 g vajat
- 2 csésze liszt
- Egy csipet só
- Soda csipet
- 1 csésze joghurt
- 2 tojás

A töltelékhez:
- hús
- burgonya
- hagyma
- só
- bors

Vegyünk 100 gramm vajat és morzsoljuk meg két csésze liszttel, egy csipet sóval és egy csipet sütőporral.

Ezután adjon hozzá 1 csésze joghurtot vagy savanyú tejet és 2 tojást.

Gyúrjuk össze a tésztát, és adjunk hozzá lisztet. A tészta legyen puhább, mint a gombóc. Hagyja feküdni, "lazítson".

Készítsd el a tölteléket. Vegyünk bármilyen húst, nyers burgonyát és hagymát, és kockára vágjuk az egészet, például a vinegrettet. Só, bors, keverjük.

Ezután csípjen meg egy darab tésztát, ne tekerjen ki egy vékony süteményt.

A töltelék közepére, és tegye a zaschipyvaem szélét, mint a khinkali, csak egy lyukat hagyva a közepén.

Tegye a húsgombókat a tepsire, tegye a sütőpapírt és tegye a sütőbe, előmelegítve 200 ° C-ra

20 perc múlva nézd meg a sütőben. Folyadék jelent meg a torta belsejében. Most tegyen egy darab vajat mindenhova. És küldje vissza a sütőbe.

További 20 perc elteltével nézzen vissza a sütőbe. A piték barnulni kezdtek, és a húsleves belefőtt. Kenje meg az egyes tojástortákat, és töltsön bele egy kanál húslevest.

Küldje a sütőben további 15 percig. Minden sütemény készen áll.

Van bennük egy edényben és fedél törülközővel vagy fedéllel. Pite kissé ernyedten.

Tálalja a levest, vagy csak egyen.

Hozzávalók:
230 gramm kvark
200 g lisztet a tésztához +
2 tojás
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál sütőpor
növényi olaj pogácsák sütéséhez

4-5 krumpli
4 gerezd fokhagyma
150g feta
só, bors

Készítmény:
Túró liszttel, tojással, sóval, cukorral, liszttel és sütőporral keverve. Gyúrjuk össze a tésztát.
Fokhagyma, nem tisztítás a sütőben, 180 fokon süt (kb. 30 percig ellenőrizve a rendelkezésre állást krumplipüré fokhagymával). Hámozzuk meg a burgonyát és főzzük sós vízben, amíg megpuhul. Engedje ki a vizet. Potoloch burgonya sült és hámozott fokhagymával. Adjunk hozzá fetát, sót és borsot. Jól összekeverni.
Ossza fel a tésztát apró darabokra, mindegyiket gyúrja palacsintává. Mindegyik közepébe tegyen egy kis töltelék zaschipat széleit.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. A húsgombókat mindkét oldalán aranybarnára sütjük, áttéve konyhai papírra.
Túrós zsír, 18%.
A tésztát álló keverőben dagasztották, de a hagyományos hordozóval is lehetséges.

Túrós tészta:
- 1 csomag kvark (250 gr)
- 2 tojás,
- 1ch.l.soli,
- 1 st.l. sahara,
- 2-3 st.l.metánia,
- 2 evőkanál kibontható. olaj
- 1/2 teáskanál szóda (kifizetődő)
- Liszt
Töltse ki az összeset

Keverje össze az összes hozzávalót és a lisztet, hogy puha tésztát kapjon. Osztjuk 15-16 golyóra, és minden töltelékkel formázzunk süteményeket. Sütve sütjük.

vékony örmény lavash - 1db
Savanyú káposzta - 300g
Hagyma - 1 darab
Növényi olaj - 20 ml

1. Lukovitsu tisztítsa meg, vágja le és káposztával aranybarnára sütje.
2. A lavash 3-4 darabra vágva, meleg töltelékkel borítja és minden oldalról aranybarnára sütjük.

1 adagban - 141 kalória
Adagok: 4

Vékony örmény lavash - 1 db.
Savanyú káposzta - 300 gr
Hagyma - 1 db.
Növényi olaj - 20 ml

1. A hagymát megtisztítjuk, vágjuk és káposztával aranybarnára sütjük.

2. Pita kenyeret 3-4 darabra vágva, tegyen meleg tölteléket, csomagolja be és minden oldaláról aranybarnára sütje.

vékony örmény lavash - 1db
Savanyú káposzta - 300g
Hagyma - 1 darab
Növényi olaj - 20 ml

1. Lukovitsu tisztítsa meg, vágja le és káposztával aranybarnára sütje.
2. A lavash 3-4 darabra vágva, meleg töltelékkel borítja és minden oldalról aranybarnára sütjük.

Ha kipróbálja ezt a receptet, akkor örökre annak hű "rajongói" leszel. A finom sütemény etika titka az összehasonlíthatatlan tesztben: puha, rugalmas, ne ragaszkodjon a kezéhez és nagyon kellemes tapintású. És akkor a torta belőle, ami kiderül! Finom, szellős, puha, mint a toll! Igen, és nem csak a sütemények: a lányok ebből a tésztából édes és sós süteményeket, élesztős tekercseket készítettek almával, fánkokat, tekercseket és pitéket, fahéjas tekercseket, beelyashit, kolbászokat a tesztben . - mindez csak egy mese lett, milyen finom!

• liszt - 600 gr;.
• cukor - 4 evőkanál;.
• tojás - 2 darab;.
• margarin - 50 g. (Helyettesítheti a vajat);
• Tej - 250 ml. (Helyettesíthető vízzel és 2 evőkanál tej vagy joghurt kiszárításával.);
• só - 1 teáskanál;.
• Élesztő - 2 teáskanál száraz (vagy kb. 24 gramm nyomva.);
• Vanília - 1 teáskanál (nem lehet).

A tölteléket nem írják le, mert mindenkinek megvan a maga kedvence. Ezek a piték mindenkinek megfelelnek, akinek van darált marhahús, pástétom, darált csirkecomb, hagyma és gyógynövények, lekvár, káposzta, gomba, sajt, csokoládé stb.
A szerző a teszt fő programjában szereplő tészta a kenyérsütő gépben, de ha kézzel is elkészítjük, semmi bonyolult.
Adjon hozzá élesztőt meleg tejbe vagy vízbe, 1 evőkanál cukorral.
Adj nekik életet (élesztőt), hogy jöjjön, és hogyan lehet habozni, elkészítheti a tésztát.
Ehhez keverje össze az összes hozzávalót és gyúrja össze a tésztát, ha vizes, adjon hozzá még lisztet.
A tészta nem ragaszkodhat a kezéhez.
Közelítsük a tésztát meleg helyen egy órán át 2-2, 5-re.
Kétszer Obmyat, harmadszor formázhat és süthet süteményeket.
Tedd ki a süteményt egy tepsibe, ecsd meg a kézzel készített papírt tojással, és melegítsd előmelegített sütőben 200 fokon, amíg meg nem barnul.

Jó étvágyat!
Forrás: Vicces szakács • Legjobb receptek