Pite recept; homoktövis Arnaud Marchand

Homoktövis? Ez egy kis narancssárga bogyó, amely nyersen savanyú, mérsékelt égövben lévő cserjéből származik. Tele van C-vitaminnal és tetszés szerint kapható, a sóstól az édesig. mint ebben a receptben, ahol juharszirup habcsókkal házasodnak össze !

homoktövis

Oszd meg a facebook twitteren

Oszd meg a Twitter Pinterest-en

Oszd meg a Pinterest Mail-en

Megosztás e-mailben Nyomtatás

Mandulás omlós tészta

  • 250 g porcukor
  • 250 g őrölt mandula
  • 500 g liszt
  • 1 ½ tk. c-ig. só
  • 2 evőkanál. c-ig. édes lóhere virág
  • 500 g sózatlan vaj, hideg, kockára vágva
  • 1 egész tojás + 2 sárgája

Homoktövis krém

  • 1 C. c-ig. zselatin
  • 2 evőkanál. hogy s. vízből
  • 9 tojás
  • 300g cukor
  • 500 ml homoktövislé
  • 300 g sózatlan vaj