PITTA tápegység
A PITTA a tűz és a víz jele. A PITTA szabályozza az energia szállítását és átalakulását a testben, amely magában foglalja az emésztést és az anyagcserét.
Ayurveda: Étel a PITTA számára
A PITTA a tűz és a víz jele. A PITTA szabályozza az energia szállítását és átalakulását a testben, amely magában foglalja az emésztést és az anyagcserét.
Az a személy, akinek diagnosztizálják a PITTA-t, egészséget és életminőséget nyer, ha betartja az ájurvéda ajánlásait doshájával kapcsolatban.
A dosha kiegyensúlyozásához az ájurvéda egyszerű, de erőteljes elvre támaszkodik: az ellentétek elvére. A kapott kezelést, legyen az étel, gyógynövények és életmód, mindig úgy alakítják ki, hogy ellentétes értékeket biztosítson a kiegyensúlyozott dózának.
A PITTA esetében a felesleges értékek elsősorban hő és páratartalom. Forró vagy nedves ételek fogyasztása hozzájárul a PITTA egyensúlyhiányához.
A PITTA-t kiegyensúlyozza egy frissen főzött, hideg természetű vagy hidegen felszolgált ételekből álló étrend. Több, mint egy másik Pitta, képes megfelelően megemészteni az alul főtt vagy nyers ételeket.
Ezek az ételek segítenek csökkenteni a PITTA hőjét. Fűszerek hozzáadása lehetséges, de vigyázzon, sok fűszer melegítő tulajdonsággal rendelkezik, és a PITTA-t kibillentheti az egyensúlyból. Ezért ezeket gondosan kell megválasztanunk. Hasonlóképpen kerülni kell a koffeint és a sűrű ételeket.
Az ájurvéda szerint itt az előnyben részesített étrend a PITTA pacifikálásához.
KEDVENC
- Az étel enyhén meleg, langyos vagy hideg.
- Édes, keserű vagy összehúzó íz.
- Élelmiszer, amely nem nehéz. Mérsékelt az olajok és a vaj használata.
- Vegetáriánus ételek, hús melegíti a PITTA-t.
- Nyáron hideg italok (az étkezésektől eltekintve) és frissítő italok.
- Száraz ételek.
CSökkentse vagy kerülje
- Hús.
- Sós, fűszeres, savanykás.
- Erjesztett ételek, például sajt, ecet, savanyúságok, erjesztett joghurt, tejszín.
- Az alkohol.
- Sült ételek, iparosítva.
- Olajos ételek, például diófélék, fűszerolajok, tojás.
KEDVENC
- A gyümölcsnek érettnek és édesnek kell lennie.
- Almák
- Sárgabarack
- Bogyók
- Cseresznye
- Kókuszdió
- Dátumok
- Ábrák
- Szőlő
- Limes
- Mangó
- Dinnye
- Narancs
- Papaya
- Körte
- Ananász
- Szilva
- Gránátok
- Aszalt szilva
- Mazsolák
- Eper
- Görögdinnye
CSökkentse vagy kerülje
- Minden éretlen gyümölcs, beleértve a látszólag kedvező gyümölcsöket is.
- Banán
- Áfonya
- Grapefruit
- Kiwi
- Citrom
- Őszibarack
KEDVENC
- Édes és keserű ételek:
- Spárga
- Brokkoli
- Gomba
- kelbimbó
- Fejes káposzta
- Karfiol
- Fejes káposzta
- Fallabda
- Cukkini
- Zeller
- Uborka
- Zöldbab
- Zöldpaprika
- Leveles zöldségfélék
- Saláta
- Petrezselyem
- Borsó
- Krumpli
- Édesburgonya.