A kalóriák napi elosztása szabályozza a vércukorszintet - planete sante

napi

SZERZŐI

SZAKÉRTŐK

PARTNEREK

Minden étkezés ugyanazzal a dilemmával szembesíti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket: megakadályozza a vércukorszint (vércukorszint) pánikba esését a magas szintig. A Diabetologia által közzétett nemrégiben készült tanulmányban Daniela Jakubowicz professzor (az izraeli Tel Avivi Egyetemhez csatlakozó Wolfson Orvosi Központ munkatársa) és csapata azt javasolta, hogy tizennyolc 2-es típusú cukorbeteg napi 1500 kalóriát fogyasszon hét napig. Azonos étkezések, de a nap folyamán az embertől függően eltérő módon vannak elosztva. Két véletlenszerűen összeállított csoportban néhányan a nap elején a kalóriákat kedvelő étrendet követték: 704 kcal-os reggeli, 603 kcal-os ebéd és 205 kcal-os vacsora (B csoport). A másik csoport esetében az állítás ellentétes volt: reggel 205 kcal, délben 603 kcal és este 704 kcal (D csoport). A legbőkezűbb étlap étlapján: teljes kiőrlésű kenyér, tonhal, gabonapelyhek, rántotta, joghurt, gabonafélék. A legtakarékosabb étkezéshez: pulykafilé, kevés mozzarella, saláta, kávé.

Alacsonyabb vércukorszint

A következtetés egyértelmű volt: a vérvizsgálatok jobbak voltak a B csoport résztvevőinél, mint a D. csoportnál. Részletesen az előbbiben a vércukorszint étkezés után 20% -kal alacsonyabb volt, az inzulin szintje (a hormon, amely segíti a szervezet cukor tárolását) 20 % magasabb. Ezek az adatok azt mutatják, hogy azoknál a betegeknél, akik könnyed vacsorákkal kombinálva részesültek a kiadós reggeliből, az étkezés közbeni vércukorszint-emelkedést a szervezet jobban kezelte, és ez egész nap.