Pitypang - Zöldséglap, tápérték, kalória
A pitypangot tévesen gyomnak tartják. Pedig ez egy igazi tápanyagbomba, amelyet salátákban lehet megenni.
- A pitypang a tápanyagok koncentrátuma
- Gazdag A-pro-vitaminban, C-vitaminban és B9-ben
- Vízhajtó tavaszi zöldség
- A gyermekek 12 hónaptól fogyaszthatják
- Főleg salátákban fogyasztják
Eszközök
egészségért
Kevésbé ismert tápanyag-koncentrátum
A pitypang nagyon gazdag A-pro-vitaminban vagy béta-karotinban (a bőr és a szövetek egészségére és az éjszakai látásra) és B9-vitaminban (a sejtek megújulásához és a terhesség alatti növekedéshez).
Pitypang is:
- C-vitamin forrása (immunrendszer, kollagén képződés, energia, idegrendszer, fáradtság, vas felszívódása)
- vasforrás (kognitív funkció, vörösvértestek, immunrendszer, energia, fáradtságcsökkentés)
- B1-vitamin forrása (szívműködés, energia, idegrendszer)
- B6-vitamin forrása (energia, idegrendszer, fehérjeszintézis, vörösvértestképződés, fáradtságcsökkentés)
- káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás)
Tartalmaz továbbá:
- nak,-nek kalcium
- a B2 vitamin
Tudtad? A hagyományos orvoslás egyszer étvágyhiány és krónikus májbetegségek esetén javasolta a pitypang fogyasztását. Az egész növényt vízhajtó, tisztító és kolagóg tulajdonságai miatt is használják (amelyek megkönnyítik az epe kiürítését a belekbe).
Értéktáblázat
táplálkozási
A jó pillanat
megenni
Tavaszi.
A fiatal pitypanghajtások kora tavasszal nagyon finomak. Késő tavasszal a sötétzöld levelek keményebbek és keserűbbek.
Zöldségeskert
vagy erkély a városban?
A pitypang egy növény falusias, aki értékeli a gazdag talajt humusz és meglazult, valamint egy kiállítás napos vagy részleges árnyék.
Ha mindent tudni szeretne a pitypang termesztéséről, keresse fel a kizárólag tanácsainak szentelt részt.
Választani
és megtartani
A pitypang kiválasztása: