Pitypanggyökér - egészséges, de keserű - WirEssenGesund
A pitypang nem gyom, sokféle módon fogyasztható és elkészíthető. A pitypang gyökerét is újra felfedezik. Nem csak egészséges teák készíthetők belőle. Az egyik vagy másik gyógyhatás tulajdonítható a gyökérnek.
Pitypang gyökérhatás
A pitypang gyökerét évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban. Olyan messzire megy, hogy sok szempontból még a rák gyógymódjaként is emlegetik. Nem akarom megítélni, hogy ez tudományosan tartható-e. Ha megnézzük a pitypanggyökér összetevőit, ennek ellenére levonhatjuk az egészségre gyakorolt pozitív hatásokat.
A pitypanggyökér hatása az étvágygerjesztő és gyulladáscsökkentőtől az anyagcsere serkentéséig terjed. A gyökerek a gázképződésben és a puffadásban is segíthetnek. Mindenekelőtt a keserű anyagok erős koncentrációja tehető felelőssé a pitypanggyökér egészségügyi hatásaiért.
Mint mondtam, a gyökér már régóta szerves része a népi gyógyászatnak. A legnépszerűbb fáradtság és kedvetlenség.
Táplálkozási tippek: Ürítés és méregtelenítés a vakáció után
Ezért fontosak a keserű anyagok az egészség szempontjából
Pitypang gyökér tea
A pitypang tea háromféle módon készíthető. A két legismertebb forma, hogy ezt a növény virágaiból vagy leveleiből kell főzni. De készíthet pitypanggyökér teát is a gyökérből.
A pitypanggyökér tea elkészítéséhez az őrölt gyökereket egyszerűen felöntik forró vízzel. Ezután csak körülbelül öt percig kell hagynia meredeken. A pitypanggyökérben található számos egészséges keserű anyag miatt a tea is keserű ízű. Tehát egy kis édesség valószínűleg nem árt neki.
Készítse elő a pitypang gyökerét
A gyökér a pitypanggyökér teaként való klasszikus használat mellett más módon is felhasználható. Az őrölt por gondosan felhasználható tortafűszerként különféle saláta recepteknél, leveseknél vagy más ételeknél. Egyszerűen szórjon rá egy kevés port.
A pitypanggyökérből frissítő nyári italokat is készíthet. Azok, akik szeretik a tonikvizet vagy a keserű citromot, megkóstolhatják őket is. Ha pitypanggyökérű recepteket keres, még zöldségként sült vagy főtt variációkat is talál.
Ha az íze túl intenzív az Ön számára, de mégis előnyeit szeretné kihasználni az egészségre gyakorolt hatásaiból, a gyökereket turmixokba rejtheti. A keserű ízt egy kis édes gyümölcs boríthatja.
Vásároljon pitypanggyökeret
Ha élvezni szeretné a pitypanggyökér gyógyító tulajdonságait, megvásárolhatja azt is. De nem találja őket frissen a piacon. Alternatív megoldásként vannak olyan online üzletek, amelyek pitypanggyökeret kínálnak por vagy kivonat formájában.
A pitypang gyökereinek vásárlása helyett egyszerűen kiáshatja, megtisztíthatja és megszáríthatja. Ezután porrá őrölhető, vagy apró darabokban jól tárolható.
A pitypang gyökerei biztosan nem mindenki ízlésének felelnek meg. De jó példa arra, hogy sokkal több növény és növényrész szerepelhet orvosi és kulináris repertoárunkban, mint azt széles körben gondolják.