Pizza cabanos kolbásszal; Annabella

cabanos

Munkalap összetevői:

450g liszt
1 teáskanál só
½ teáskanál cukor
1 tasak élesztő
2 evőkanál olívaolaj

Hozzávalók:
paradicsom szósz
1 lilahagyma
2 cabanos kolbász
150g kimagozott olajbogyó
1 piros kaliforniai paprika
300g mozzarella
só
bors

Az elkészítés módja:
Kezdetnek adjon hozzá lisztet, sót, élesztőt, cukrot, olajat és 300 ml langyos vizet.
egy tálba, és keverjük össze. Addig gyúrjuk, amíg a kompozíció tésztának látszik. Akkor
hagyja a tésztát 30 percig kelni.
Közben vágjon hagymát, paprikát, olajbogyót és kolbászt.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Miután megkelt a tészta, tegye a tepsit a serpenyőbe, majd gördítse ki a tésztát. Fölötte,
tedd a paradicsomszószt, add hozzá a hagymaszeleteket, a szelet kabanót, az olajbogyót, a borsot
és sózzuk, borsozzuk.
Hagyja a pizzát a sütőben 10 percig 180 fokon. Ezután adjuk hozzá a mozzarellát
lereszeljük és további 5 percig hagyjuk a sütőben.
Sok szerencsét kívánunk!