Pizza d; gluténmentes nyár - My Celiac Life

Keres egy vegetáriánus nyári zöldségpizza receptet? Ma megosztom veletek házi gluténmentes nyári pizzareceptem . Több éve magam készítem a pizzatésztát, ez egy gluténmentes laktózmentes pizza tészta recept, így ha laktózmentes pizzát szeretne készíteni, teljesen lehetséges.

A pizzám díszítéséhez cukkinit, padlizsánt, paradicsomot, bazsalikomot, oregánót és paradicsomszószt használtam. Egy kis reszelt sajt, hogy megbarnuljon a teteje, robbantunk! Kihasználom a szeptember eleji nyári hőmérsékleteket, hogy kibővítsem a nyári recepteket az utolsó rendelkezésre álló nyári zöldségekkel és gyümölcsökkel. Ne habozzon változtatni a feltéteket, amennyire csak lehetséges, hogy kedvére tegye magát .

Gluténmentes nyári pizzám receptje

Gluténmentes nyári pizza házi készítésű nyári zöldségekkel, szórakozáshoz és a grill helyett.

Elkészítés 30 perc

Főzés 20 perc

Összesen 50 perc

1 nagy pizza

Hozzávalók

350 g gluténmentes lisztet használtam Schär mix C-vel, de lehet házi keveréket is venni
20 g friss élesztő Cube márka Fala pour moi
23 cl langyos vizet
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál tápióka-keményítő
2 teáskanál só

Gluténmentes nyári pizzám tölteléke:

Paradicsom szósz
Bazsalikom és oregánó
1 nagy padlizsán
1 nagy cukkini
1 vagy 2 gomba
Sajt

Készítmény

A konyhai robotgép edényébe öntsük az összes tészta hozzávalót, kivéve az élesztőt és a vizet, azaz lisztet, keményítőt, sót és olívaolajat. A sóval szemben adjuk hozzá a friss élesztőt.