Pizza diéta fogyáshoz - hogyan kell főzni a tésztát és az egészséges önteteket attól függően

A cikk tartalma

  • Mi az a diétás pizza
  • Hogyan készítsünk diétás pizzát
  • Alacsony kalóriatartalmú pizza tészta
  • Diétás töltelék
  • Hogyan készítsünk pizzát tészta nélkül
  • Pizza csirke nélkül
  • Diétás pizza - receptek fotókkal
  • Ducan Pizza
  • Pizza liszt nélkül
  • Zabpehely pizza
  • Pizza fitnesz
  • Pizza diéta a serpenyőben
  • Squash pizza
  • Rozs pizza élesztő nélkül
  • Pizza diéta pita kenyéren

Az alacsony kalóriatartalmú töltelék és a kérges tésztaalap az ízek, a diétás pizza nyereség és a jelölés szokatlan kombinációja: kevés kalória - kevesebb plusz font, így élvezi a forró süteményeket, nem kell aggódni az alak miatt. Több tucat érdekes recept létezik zabpehellyel, rozsliszttel vagy nélküle, amikor a hagyományos étel elkészítésének más perspektívája nem adja az utóbbinak sem ízét, sem megjelenését, de eredetiségében felülmúlják.

Mi az a diétás pizza

Még a forró sütés fajtái között is van olyan étel, amely maximális élvezetet nyújt minimális kalóriatartalommal. Hasznos, búzalisztes tészta nélkül, gazdag öntettel, könnyű - így különbözik az alacsony kalóriatartalmú pizza a klasszikus változattól. Gyorsabban elkészül, ideális reggelire, délutáni snack után vagy még értékesebb harapnivalóra: bármennyi darabot is megkóstoltál, nem ad plusz kilót a derekadon és a csípődön.

Hogyan készítsünk diétás pizzát

Ha fogyni akar, elkezdheti főzni ezt az egészséges péksüteményt, anélkül, hogy felesleges félelme lenne a figurától. Az alacsony kalóriatartalmú étrend kiküszöböli az ízletes forró sütemények használatát, de mennyire megfelelő a pizza, ha lefogy? Abszolút! A diétás étel vékony rozs vagy zabpehely alapján készül, vannak receptek lisztalap nélkül túróval, darált csirkével. A töltelék választása - hús, zöldség, gyümölcs, tenger gyümölcsei - korlátlan, jobb, ha alacsony zsírtartalmú fajtákkal készítünk sajtot. A zöldeket, a csípős paprikákat arra ösztönzik, hogy gyorsítsák fel az anyagcserét, a szószokat pedig természetesekké kell tenni, vagyis magunknak.

Alacsony kalóriatartalmú pizza tészta

Az első benyomás nagyon szokatlan, és ha megszokja az íz új árnyalatát, folytatni szeretné kulináris kísérleteit. Miből készül a diétás tészta? A legnépszerűbb lehetőségek a zabpehely, a hajdina őrléshez vagy a rozsliszt. A vékony pitakenyér a klasszikus sütemény analógjává válik; a kezdeti módszer azt sugallja, hogy darált csirkéből alacsony kalóriatartalmú alap készíthető. Sütő, serpenyő, mikrohullámú sütő, lassú tűzhely alkalmas a munkadarab sütésére, és ez a folyamat nem tart tovább negyed óránál.

Diétás töltelék

Nehéz megtalálni a paradicsommártással vagy a tejszínnel versengő lehetőséget, de a pizza diétához való feltöltése teret enged a kísérletezésnek. A hús töltésére zsírmentes fajták (marhahús, csirke, pulyka) alkalmasak, amelyeket szeletekbe vagy darált húsba raknak egyenletes rétegben. A zöldségfélék, a gombák az alacsony kalóriatartalmú sütemények íze és díszei: cukkini, paradicsom, spenót, kukorica, zöldborsó, gomba, csillár és sok más termék. A megfelelőek, frissen fagyasztva, főzve igazak, és jobb megtagadni a magas sótartalmú tartósítottakat.

Hogyan készítsünk pizzát tészta nélkül

Egyes receptek előnyt jelentenek ebben az árnyalatban, amikor forró péksütemények használatával nem kell aggódnia a plusz kilók miatt. Az alap meglévő lehetőségei között: a túró és a tojás amellett, hogy egészséges és ízletes, gyors is. A termékeket homogén masszává kell összetörni, kis rétegben pergamenre kell rakni és meg kell sütni. A sütőben tészta nélküli pizza finom, alacsony kalóriatartalmú, lédús lesz. Egyéb lehetőségek - burgonya alap (nehéz, mint a palacsinta) vagy szeletelt cukkini.

Pizza csirke nélkül

Tápláló, egészségügyi előnyökkel járó, biztonságos az alak számára - ez az alapvető lehetőség három fő előnye. Ehhez még csak annyi, hogy a csirkepizza negyed óra alatt elkészül tészta nélkül. A kihűlt filét meg kell csavarni, a darált húst a tojással, a fűszerekkel simára keverjük, majd egyenletes rétegben fóliával letakart tepsibe tesszük, a sütőben hagyjuk sütni. Azok számára, akik szeretnek ételeket készíteni, ez a forró sütési lehetőség teret enged a fantáziának: az alap sütése előtt bármilyen formát megadhat - ovális, négyzet alakú és szív alakú.

pizza

Diétás pizza - receptek fotókkal

Ha vacsorára szeretne enni valami könnyedet, vagy valami finomat szeretne, akkor itt az ideje, hogy megismerkedjen ezzel az alacsony kalóriatartalmú étellel. Szinte minden diétás pizza recept jó esély arra, hogy megbirkózzon az éhséggel és megőrizze alakját. Próbáljon alapot készíteni teljes kiőrlésű gabonából, zabpehelyből vagy hajdinából, válasszon recepteket tészta nélkül, tanuljon meg főzni serpenyőben vagy pitakenyérben. Van még egy kis szabadideje, de ez hihetetlen ízű diétás pizza lesz, és nem tartalmaz plusz kilókat.

Ducan Pizza

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 585 kcal.
  • Cél: reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Ha nem akar sok időt tölteni főzéssel, ez a recept segít a probléma gyors kezelésében. Mielőtt tésztát készítene a diétás pizzához a Ducane szerint, fél óráig kell áztatnia a korpát, majd összekeverni az ételt más komponensekkel. Öt percnél kevesebb időbe telik, de a pizza biztonságos pizzareceptjei között nehéz lesz méltó alternatívát találni.

  • tojás - 4 db;
  • korpa - 4 teáskanál. kanalak;
  • kefir - 200 ml;
  • sajt - 50 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • hagyma - 1 fej.

  1. Öntsük a korpás kefirt, hagyjuk fél órán át főni. Ezután adjunk hozzá tojást a keverékhez, keverővel keverjük simára.
  2. Öntsön olívaolajat, felvert ételt egy előmelegített serpenyőbe, két-három percig pirítsa.
  3. A töltelékhez a paradicsomot finomra kell aprítani, mustárral és mártással el kell keverni. Öntsük pirított alapra, egyenletesen osszuk el, szórjuk meg reszelt sajttal, és hagyjuk még 10 percig a fedél alatt. Tálalás előtt a pizzát megszórhatjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

pizza

Pizza liszt nélkül

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 585 kcal.
  • Cél: ebéd, délutáni snack, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Egyesek számára ez valószínűtlennek tűnik, mások számára azonban csodálatos lehetőség egy szokatlanul ízletes étel elkészítésére. Hogyan készítsünk pizzatésztát liszt nélkül? Cserélje le ezt az összetevőt túró, keményítő, korpa keverékére, ami sokkal egészségesebb lesz. Azok számára, akik fogyni akarnak, a kész pizza teljes ebéd vagy vacsora lesz, helyettesíti az energiát és segít hosszú ideig megbirkózni az éhséggel.

  • túró (zsír nélkül) - 400 g;
  • tojás - 2 db;
  • keményítő (kukorica) - 4-5 st. kanalak;
  • korpa (zab) - 3 teáskanál. kanalak;
  • Paradicsom - 2-3 db;
  • gomba - 100 g;
  • paprika - 1 db;
  • zöld hagyma - 20 g;
  • sajt - 40 g.

  1. Keverje jól össze a túrót tojással, keményítővel, korpával, hogy sűrű ételt kapjon, például palacsintát.
  2. A keveréket megkenhetjük közvetlenül pergamenre borított sütőpapírra vagy formába.
  3. Apróra vágjuk a zöldségeket, gombákat, zöldhagymát, reszelt sajtot, beletesszük az alapot, negyedóráig diétás ételt sütünk aranybarnára.

fogyáshoz

Zabpehely pizza

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tálalás konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 880 kcal.
  • Cél: ebéd, délutáni snack, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Fél órán belül elkészít egy finom pizzát? A túlsúlyosok számára ez hihetetlennek tűnik, mert a pizzát éppúgy ártalmas gyorsételekkel készítik, mint a krumplit vagy a hamburgert. Ennek a receptnek van egy fontos titka és árnyalata - a tészta zabkal. Hogyan készítsünk finom pizzát otthon természetes termékek felhasználásával? Kezdetnek találjon turmixgépet a rögtönzött konyhai eszközök között.

  • tojás - 9 db;
  • zabpehely - 180 g;
  • tej - 100 ml;
  • ízlés szerint töltelék.

  1. Turmixgép segítségével őröljük lisztté a zabpelyhet.
  2. Vegyünk 6 tojást, válasszuk szét a fehérjét, verjük fel, majd keverjük össze a kapott dús ételt zabpehellyel, tejjel, adjuk hozzá a maradék három egész tojást.
  3. Öntsük a folyékony masszát a serpenyőbe, mindkét oldalon aranybarnára sütjük a süteményt, és a tetejére tesszük a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk. Körülbelül 5 percet vesz igénybe az alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítése.

diéta

Pizza fitnesz

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Adagok konténerenként: 2 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 293 kcal.
  • Cél: reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Ha csirkemell van a hűtőben, és nincs túl sok idő főzni, akkor próbálja ki ezt a receptet. Fehérjéken és ásványi anyagokon alapuló csirkéből készült egészséges fitnesz pizza túlzás nélkül igényelheti a nyertes címet. Ínycsiklandó, ízletes, kiegyensúlyozott étel, amely táplálkozási program részévé válhat mindenki számára, aki ésszerűen és helyesen szeretne fogyni.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • paradicsom - 3-4 db;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 150 g;
  • fokhagyma - 2 kölyök;
  • sajt - 100 g;
  • paprika - 1 db;
  • petrezselyem, kapor, spenót, bazsalikom, koriander - ízlés szerint.

  1. A csirkefilét darált húsba őröljük, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott zöldeket. Helyezze a kapott masszát vékony rétegben egy tepsire, sütje meg a süteményt.
  2. A paradicsomot jól apróra vágjuk, addig főzzük, amíg a ketchup fokhagymával, bazsalikommal sűrű nem lesz.
  3. A töltelékhez vegye a sajtot, a reszelt sajtot, a gyógynövényeket és alaposan keverje össze.
  4. Kenje meg a tortát forró mártással, tegye a tetejére a tölteléket, tegye vissza néhány percre a sütőbe.

pizza

Pizza diéta a serpenyőben

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 585 kcal.
  • Cél: reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Klasszikus pizzát sütnek, az otthoni módszer szerint sütőt, mikrohullámú sütőt, lassú tűzhelyet használhat, de mi van a serpenyővel? Hogyan főzzünk ízletes süteményeket, hogy megőrizzük fő minőségüket - alacsony kalóriatartalmat? Ehhez meg kell keverni a sajtot a sajttal, de ne sózzuk, majd formázzunk egy tortát és megsütjük. Néhány perc múlva elkészül a serpenyőben lévő pizza, mindössze annyit kell tennie, hogy a tetejére töltse a tölteléket, így a tál a fedél alatt hosszabb ideig sötétedik.

  • pita - 4 db;
  • kolbász - 4 db;
  • sajt - 100 g;
  • sajt - 4 evőkanál. kanalak;
  • paradicsom - 2-3 db;
  • olajbogyó - 100 g;
  • zöldek, só, bors - ízlés szerint.

  1. Őrölje le a sajtot, keverje össze a túróval.
  2. Száraz serpenyőben kenje meg a pita kenyeret, tetején szeletelt paradicsommal, kolbásszal, olívabogyóval, tetejére - sajt és sajt keveréke.
  3. Sütés fedél alatt legfeljebb 5 percig.

pizza

Squash pizza

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tálalás konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 880 kcal.
  • Cél: reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Ennek a receptnek az előnye a legalacsonyabb kalóriatartalom, ezért nagyon hasznos lesz a súlyfigyelőknek és a fogyókúrázóknak. Van még egy árnyalat, amely fokozott érdeklődést vált ki egy finom étel iránt. A cukkini diétás pizzát zöldségekkel, csirkével készítik, de a recept nem szigorú. Kívánt esetben a töltelék helyettesíthető más termékek kombinációjával, beleértve a tenger gyümölcseit, pulykát, túrót, olívabogyót, ananászt.

  • cukkini - 1 kg;
  • keményítő - 2 teáskanál. kanalak;
  • tej 50 ml;
  • csirke filé - 400 g;
  • tojás - 2 db;
  • sajt - 80 g;
  • paradicsom - 4 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 hagyma;
  • fokhagyma - 2-3 kölyök.

  1. Készítsen tojás, keményítő, fűszerek keverékét, mártsa bele a karikára vágott cukkinit. Mindkét oldalán megsütjük, papírtörlőre tesszük.
  2. Készítsük el a tölteléket: sárgarépa, megsütjük a sajtot, apróra vágjuk a hagymát a paradicsommal, felaprítjuk a fokhagymát, felforraljuk a csirkét.
  3. Kenje meg a formát növényi olajjal, kenje meg a cukkini szeleteket, a tetején - főtt szegy, darab hagymát, sárgarépát, paradicsomot, fokhagymát. A tetejére reszelt sajttal pizzát szórunk, felöntjük tej és tojás vegyes keverékével, megszórjuk gyógynövényekkel.
  4. Süss egy finom ételt, amíg arany kéreg nem képződik.

fogyáshoz

Rozs pizza élesztő nélkül

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Tálalás konténerenként: 8 fő.
  • Kalóriatartalom: 1170 kcal.
  • Cél: ebéd, délutáni snack, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Miért érdemes élesztőt adni az alaphoz, vagy kész péksüteményeket rendelni egy étteremből, amikor otthon nem lehet rosszabb? Nem csak a töltelék, hanem az alap is segít abban, hogy szokatlan ízt adjon. A rozslisztes étrendből származó pizza, amely elősegíti a normális emésztés helyreállítását, nem teszi lehetővé plusz kilók képződését, és ez nagyon jót tesz az egészségnek. Ha puhának kell adnia az alapot, akkor a keveréshez nem vizet, hanem kefirt ajánlott venni. A tejtermékeket sóval kell meghinteni, 5 percig állni hagyva.

  • rozsliszt - 300 g;
  • búzaliszt - 300 g;
  • víz - 250 ml;
  • só - csúcs;
  • sajt - 250 g;
  • olajbogyó - 300 g;
  • paradicsom - 4 db;
  • paprika - 2 db;
  • ív - 1 sapka.

  1. Először készítsen alapot a rozsliszt és a búza összekeverésével, majd adjon hozzá sót és vizet. Rajzoljon vékony réteget, kenje meg növényi olajjal, negyed órán át sütje a sütőben.
  2. A töltelékhez vágja karikára a paradicsomot, sült paprikát, hagymát félkarikára, keverje össze olajbogyóval, mindegyiket három részre vágva. A sajt őrléséhez használjon reszelőt.
  3. Szerezd meg a tortát, egyenletesen terítsük a paradicsomot a tetejére - a többi alkatrészt, megszórjuk reszelt sajttal. Tegye vissza a sütőbe további negyed órára, süsse meg, amíg megpuhul.

pizza

Pizza diéta pita kenyéren

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Adagok konténerenként: 2 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 293 kcal.
  • Cél: reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Nehézség: könnyű.

Meg akarja tanulni, hogyan lehet a leggyorsabban egészséges pizzát készíteni? A sok rendelkezésre álló lehetőség között ennek a receptnek szinte nincs versenytársa. Még akkor is, ha a pizzatésztát az összetevők minimális kombinációjával készítik, ez a módszer bizonyítja, hogy a tökéletességnek nincs határa. Fogyás céljából bármely erre alkalmas termék része lehet a tölteléknek; Minden más esetben a pita kenyéren lévő pizza nem igényel különleges kulináris tehetségeket: ami megfelelő, az megfelelő.

  • pita - 2 db;
  • puha sajt - 50 g;
  • pulyka - 100 g;
  • paradicsom - 2-3 db;
  • gomba - 200 g;
  • paprika - 2 db;
  • mustár - 0,5 teáskanál;
  • hagyma - 1 fej;
  • fokhagyma - 2 kölyök.

  1. Vegyünk egy turmixgépet a paradicsom, a mustár, a fokhagyma simára keveréséhez.
  2. Kenyérmorzsa egy tepsibe, kenje meg a kapott mártással, tegye a tölteléket (előre vágott termékek), ne szórja meg sajttal, küldje a sütőbe negyed órára.
  3. Ezután szerezzen be egy ízletes ételt a jövőre nézve, öntsön rá egy réteg reszelt sajtot, süsse még 5 percig, hogy étvágygerjesztő puha kéreg legyen.

Óvatos! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek önálló kezelést. Csak szakképzett orvos állíthat fel diagnózist és ajánlhat kezelési javaslatokat egy adott beteg egyedi jellemzői alapján.