Plusz pont táplálkozás
A kiegyensúlyozott étrend a fogantatásunk fontos része volt és ez a napköziotthon megalakulása óta. Gyakorlatorientált képzéssel és tanúsítással, pluszpontos táplálkozásként biztosítjuk minőségünket ezen a területen.
Az étkezés szerves része az életünknek. Pozitív érzést adunk a gyerekeknek az evéssel kapcsolatban. Nyugodt légkörben és megfelelő, néha változó választékkal szeretnénk megtanítani a gyerekeket a pozitív étkezési magatartás alapjaira.
Reggel 9-től 10: 30-ig változatos svédasztalos reggelit kínálunk a gyerekeknek.
A gyermekek mindig választhatnak gyümölcsöt és zöldséget. Mi az alacsony zsírtartalmú felvágottakat részesítjük előnyben, és főként sajt- és zöldségkrémeket kínálunk.
Különböző típusú kenyerek, zsemlék vagy kenyerek kaphatók, a teljes kiőrlésű termékekre összpontosítva.
3 napon a reggeli egy darab müzliből is áll.
Ezeken a müzli napokon a gyermekek a joghurton és a különféle gyümölcsön kívül mindig változó választékban kaphatnak szemeket (zab, napraforgó, sütőtök ...).
Tejet és vizet szolgálunk fel reggelire. A gyermekek egész reggel ingyenesen férhetnek hozzá a vízhez, beleértve a büfét is.
Az ebédet minden nap szakképzett és elkötelezett diétás szakácsunk készíti el.
Egyénileg igazodik az étkezési szokásokhoz és az intoleranciához. Ő kínálja az első alacsony sótartalmú ételt, különösen a legkisebbeknek.
Az étkezési időket a fiatalabb gyermekek számára is igazítják. Apránként megismertetik őket a rituálékkal és a közös étkezéssel, hogy 11: 30-kor együtt ebédelhessenek. Ezt az ebédet naponta két tanár kíséri.
A "nagyok" 12: 30-kor esznek a tanárokkal együtt.
A változatos és kiegyensúlyozott ételek révén a gyerekeket többször megismertetik az új ételekkel, és motiválják őket, hogy új dolgokat próbáljanak ki számukra, és ezáltal tapasztalatokat szerezzenek.
Egy desszert kerekíti le az étkezésünket és a pihenő fázist.
15 órakor gyümölcsszünetre találkozunk. A gyerekeknek itt is különféle gyümölcsöket, valamint nyers zöldségeket kínálnak, amelyeket szabadon választhatnak.
Az étkezés közbeni beszélgetések mellett, esetleg ezek és a felmerülő kérdések miatt, a táplálkozás is téma az étkezésen kívül.
Néha vannak nagyobb projektek, ahol közelebbről megvizsgáljuk például a burgonyát. Megtanuljuk, hogyan növekszik és hogyan kell betakarítani, meglátogatunk egy burgonyatermesztőt, és a végén finom burgonya ételeket készítünk a gyerekekkel.
Máskor egy kérdés alapján mi magunk készítünk vajat.
Szüreti időben a gyerekekkel is járunk a heti piacra friss szezonális alapanyagokat vásárolni, például zöldséglevest készíteni.
A különböző ételek tematikus vizsgálata révén a gyerekek tudatosítják, hogy mely ételek hasznosak számukra.
Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás tartalmáról szóló tematikus szülők estjei mellett nagyon fontos számunkra a szülőkkel folytatott intenzív beszélgetés. Kívánatos lenne számunkra, ha a kiegyensúlyozott étrend alapjait folytatnák a családokban.
A gyermekek projektjeit és tevékenységeit fényképek segítségével dokumentálják, amelyeket a folyosón állítanak ki, és ezért minden szülő számára hozzáférhetőek.
A szülők további részvételi lehetősége az, hogy meghívják őket együtt enni, vagy látogassanak el a gyerekek különféle témájú kiállításokra.