Polip, tintahal, száraz, receptek, olasz

Polip, tintahal, száraz

Ezek a puhatestűek a lábasfejűek osztályába tartoznak, amelyeknek a feje körül a lábak a tintahal nagyon nagy szemmel vannak, amelyekkel zsákmányát megtalálja, csápjait balekok borítják.

Mérgével megbénítja a zsákmányt, és van egy nagy kampós csőre, amelyet zsákmányának tépésére használ. A tintahalnak vagy a tintahalnak 10 csápja van, a tintahalat a farkától a farkának alakja alapján különböztetjük meg.

A tintahal 2 cm lehet. 17 méterre

A polip elérheti az 1 métert, a Földközi-tengeren természetesen vannak óriási polipok.

Nagy szarvas csőre és nyolc csápja van. Húsa rugalmas, ezért meg kell verni, hogy megpuhuljon. A főzés során dugót kell dugni, és hagyni kell lehűlni a vízében. Húsa finom, sokat fogyasztanak Olaszország déli részén.

---