Póréhagyma energiaösszetétele és táplálkozási előnyei - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Az alacsony kalóriatartalmú póréhagyma számos táplálkozási előnnyel jár. Jót jelent rostforrás és tartalmazza vitaminok és ásványok.
A Loupon
| Alapadatok | Szüret | Főtt |
| Kalória (kcal/100 g) | 32.6 | 24.6 |
| Fehérjék (g/100 g) | 1.59 | 1.1 |
| Szénhidrátok (g/100 g) | 4.9 | 3 |
| Zsír (g/100 g) | 0,25 | 0.2 |
| Vitaminok | ||
| C-vitamin (mg/100 g) | 18.5 | 1.3 |
| B9-vitamin (µg/100 g) | 73. | 21.2 |
| Ásványok | ||
| Kálium (mg/100 g) | 208 | 148 |
| Foszfor (mg/100 g) | 40.3 | 20 |
| Kalcium (mg/100 g) | 50.7 | 25.3 |
| Nyomelemek | ||
| Vas (mg/100 g) | 1.5 | 0,31 |
| Cink (mg/100 g) | 0,21 | 0,099 |