Póréhagyma és burgonya krémleves; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Hidegen és melegen egyaránt szolgálják fel.

4 adag
Főzési idő: 35 perc.
217 kalória, 6 g zsír adagonként

• 25 g vajat
• 3 póréhagyma szál, szakaszokra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
• 4 burgonya, tisztítsa meg és vágja kockákra
• 1 babérlevél
• 600 ml növényi koncentrátum

1. Kétfenekű tálban olvasztjuk fel a vajat, és adjuk hozzá a póréhagymát. Keverjük össze, fedjük le az edényt fedővel és pároljuk 10 percig, amíg a póréhagyma megpuhul. Hozzáadjuk a fokhagymát, a burgonyát és a babérlevelet. Letakarva további 3 percig pároljuk.
2. Adjuk hozzá a zöldségkoncentrátumot, sózzuk, borsozzuk és főzzük 10 percig, amíg a burgonya be nem hatol. Öntsön egy negyed folyadékot egy másik tálba, és pépesítse össze a zöldségeket, amíg finom pasztát nem kap. Adja hozzá a félretett folyadékot, tegye vissza az edényt a tűzre, és hagyja, amíg néhányszor forr. A levest zöldhagymával (apróra vágva) és egy evőkanál tejföllel meghintve tálaljuk.

Javaslat előnyei
A póréhagyma jól megmosásához vágja el az elszáradt bajuszt és a hegyeket, majd vágja ketté, hosszában; majd folyó darabokon engedje át a darabokat.

Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT

Készítsen minestrone-t ezen a télen. Ez az olasz eredetű recept egy sűrű levesből áll, amely…

Ezt a receptet - káposztalevest - bármikor elkészítheti, nem számít az időszak

2 adag 10 perc alatt elkészül, 2 g zsír, 32 g szénhidrát Az elkészítéshez szükséges összetevők…

4 adag 35 perc alatt készen áll. A paradicsomleves elkészítéséhez szükséges összetevők - 2 evőkanál…

2 adag kész 20 perc alatt, 203 kalória adagonként, 9 g zsír, 13 g

---