Pörkölt mandula a metabolikus étrend stabilizációs szakaszához

Szeretem a sült mandulát. Frissen a Kerve-ben vagy a karácsonyi vásáron. Tudtam rágcsálni ezeket a finom apróságokat, szépen és édes bevonattal, de egész évben. Sajnos ezek a sült mandulák, amelyekről tudom, hogy igazi kalóriabombák. A mandula egészséges zsírokkal kiváló étel, ha nem lenne magas a cukor karamell formájában.

Mivel a stabilizációs szakaszban szabad mandulát enni kis mennyiségben. Még a meghosszabbított fázisban is ezek kis mennyiségben megengedettek, mivel erre lehetőség van.

Állítólag Xucker fényünknek megvan az a tulajdonsága, hogy nem elég karamellizálódik. Ezután teszteltem ezt, és az eredmény finom sült mandula lett.

Természetesen vigyáznunk kell az itt található kalóriákkal is, de ha néhány gyors harapnivalóra vágysz?

---