Pörkölt recept; t borjúhús sárgarépával és hagymával - Marie Claire
Hozzáadás a Sea Wave kedvencekhez - Fotolia
Gyakorlati információk
- Személyek száma 6
- Elkészítési idő 20 perc
- Főzési idő 1 óra 30 perc
Hozzávalók
- 1,2 kg borjúváll darabokra vágva
- 50 g vajat
- 500 g sárgarépa
- 250 g hagyma
- 30 g liszt
- 1 csokor garni
- só, bors
Lépések
1. Az elemek előkészítése: Vágjuk a sárgarépát 1 vagy 2 cm vastag és 4 vagy 5 cm hosszú darabokra. Vágja a hagymát negyedekre.