PortionSize; fotóelemzéssel számolja a kalóriákat

Az LSU Pennington Biomedical Research Center (PBRC) táplálkozási kutatói kifejlesztették a „PortionSize” alkalmazást, amely egy étel kalóriájának mérésére szolgál fényképelemzés segítségével. [. ]

Az alkalmazás gyorsan elemzi az ételek képeit, és azonnal tájékoztatja a felhasználókat arról, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak el fogyasztásuk után. A tudósok további vizsgálatokat terveznek, és 2021-től kezdődően három, három éven át tartó tanulmányt. Körülbelül 150 tesztelő vesz részt. Az Országos Egészségügyi Intézet 1,8 millió dollárral finanszírozza a próbasorozatot.

portionsize

Villámgyorsan elemezve

A PBCR tudósai és alkalmazásfejlesztői, Corbyn Martin és John Apolzan meg vannak győződve "ígéretes és felhasználóbarát megközelítésükről" az eddig elvégzett felmérések alapján. Bár az alkalmazás még nem elérhető kereskedelemben, gyorsan sikeres versenytársa lehet a közös kalóriaszámlálási módszereknek.

A PBCR kutatói szerint a közös önértékelési módszerek nem hatékonyak, és megnehezítik a mélyreható elemzést. Az ételnaplók vagy az emlékezett adagok megbízhatatlan méretűek. Az emberek gyakran alábecsülik az elfogyasztott étel mennyiségét. A helyzetet tovább rontja, hogy az elmúlt 20 évben megnőtt az adag, és túl sok kalóriát tartalmazott. Eszerint egy 20 évvel ezelőtti sajtburger 333 kalóriát, egy áfonyás muffin 210. Manapság mindkét termék átlagosan 500-600 kalóriát tartalmaz.