Portugál rántotta Portugál rántotta recept - doctissimo

  • Átlagos
  • Elkészítés: 0 perc
  • Húsételek
  • Főzés: 0 mn
  • Olcsó
  • 0 perc múlva kész

Hozzávalók 4 + fő számára

a portugál rántotta receptjéhez:

  • 3 paradicsom
  • 1 evőkanál. olajleves
  • 1 zöldbors
  • 1 cukkini
  • 2 hagyma
  • Liszt
  • 8 egész tojás
  • Bors
  • 2 evőkanál. friss krém

Készítmény

a portugál rántotta receptjéhez:

  1. Forraljon fel 3 paradicsomot, hogy lehámozhassa őket
    elvetjük és összetörjük őket
    Olvassa meg őket egy serpenyőben 1 evőkanál olajjal
    adjunk hozzá 1 csíkokra vágott zöldpaprikát és 1 cukkinit, mossuk meg és vágjuk apró kockákra
    Másrészről
    hámozzon meg és szeleteljen 2 hagymát, adjon hozzá lisztet, és olajban pirítsa meg. 8 egész tojást felverünk sóval, borssal és 2 evőkanál krémmel; öntsük rá a zöldségekre, amikor puhák, főzzük, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést. Rendezze a rántottát a tálra, tetejére sült hagymát.