Potalan kolbászpörkölt Recept Potalan kolbászpörköltből - Marmiton

• Főétel
• Gluténmentes
• Sült hús
• Hús
• Kolbász

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g füstölt szalonna

cl félvastag krém

cl fehérbor

g gomba

krumpli

felszerelés

Készítmény

1. Főzzük meg a szalonnát holland sütőben, majd vegyük ki és tartsuk meg a zsírt. A felszeletelt hagymát megfőzzük a zsírban, majd eltávolítsuk.
2. Amíg a hagyma sül, hámozzuk meg a sárgarépát, a burgonyát és a gombát, majd vágjuk karikára.
3. Tegye vissza a szalonnát és a hagymát az edénybe, és adja hozzá a sárgarépát, a burgonyát és a gombát.
4. Ezután adjuk hozzá a kolbászokat, majd a fehérbort.
5. 1 órán át 30 percig főzzük fedővel.
6. A főzés végén adjuk hozzá a tejszínt, sót és borsot, és ellenőrizzük, hogy a kolbászok megfőttek-e.

---