Poulain cukor nélküli csokoládé, amely hizlal bennünket

Képes-e csokoládét enni súly nélkül? Poulain végül megtalálta a megoldást a 2006-ban létrehozott Gourmet Line termékcsaládjával? Nem olyan biztos.

hizlal

Kevesebb cukor, de több kalória

Közelebbről megvizsgálva a Ligne gourmande étcsokoládé (a gyönyörű oxymoron) nem olyan könnyű. Bár valójában kevésbé édes, mint az extra sötét Poulain csokoládé, mégis kalórikusabb: 510 kalória/100 g, szemben az extra fekete Poulain-nal. Mondhatni nem nagy különbség, de mégis furcsa a "vonal" nevű csokoládé esetében.

A menedzser ? Nagyobb mennyiségben jelen lévő zsír (43,6 gramm/100 gramm, míg a normál változatban csak 28,8 gramm). Lehetővé teszik a csokoládé ízének megőrzését a nagyon alacsony cukormennyiség (2%) ellenére. Cadburynél, a Poulain márka tulajdonosánál azonban tartózkodunk attól, hogy a könnyű résbe kerüljünk:

„Ez a csokoládé inkább a cukormentes szegmensbe tartozik. Ez az egyetlen csokoládé, amelyet a cukorbetegek ehetnek. "

A "könnyű" állítás igénybevételéhez a terméknek legalább 30% -os kalóriatartalmat kellett volna mutatnia a hagyományos termékhez képest. Ami nem így van.

Poulain kénytelen tehát megelégedni a "csak 2% cukor" megemlítésével. A Gourmet Line termékcsaládban ez utóbbit felváltotta a maltit, az egyik töltő édesítőszer, amely csak enyhe inzulinszint-emelkedést okoz.

Ezért cukorbetegeknek hatékonyan alkalmas termék. Miért nem lehet nyíltan megcélozni a fogyasztók ezen szegmensét? Cadburyt zavaró kérdés, amelyet gyorsan félresöpörnek: