Power food Nem mindig kell húsnak lennie
A hús és a kolbász számos életmódbeli betegség előidézésével gyanúsítható, és a gyári gazdálkodást is többször felróják. Ezért sok család étrendjében húsmentes vagy alacsony húsú alternatívákat keres. Gyorsétterem és mikrohullámú sütemények idején nem olyan könnyű meggyőzni a fiatalokat a gyümölcsökről és zöldségekről. Bemutatjuk az egészséges húsmentes alternatívákat, amelyeket a gyerekek is szeretnek.
Vegetáriánus: igen - vegán: nem!
A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet világosan kijelenti a vegetáriánus táplálkozást, amely a felnőttekre is vonatkozik. Akik szigorúan vegánok, hiánytünetekre kell számítani. Ez különösen kedvezőtlen a még növekvő gyermekek számára. Számos kockázat miatt a vegán étrend megkérdőjelezhető gyermekek és felnőttek számára. Terhes nők, szoptató nők és csecsemők esetében mindenképpen el kell utasítani.
Hogyan fedezhetjük gyermeke vas tartalmát
A gyermekek húsmentes étrendjével alapvetően nincs semmi baj. Arra azonban ügyelnie kell, hogy a jogosult Az ételeket kiegyensúlyozottan állítják össze. Mivel a vegetáriánusok vaskészlete lényegesen alacsonyabb, mint a húsevőké, Figyeljen az étel vaskartalmára. A magas vastartalmú növényi ételek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék, különösen a zab és a köles, valamint az ezekből készült termékek, például a teljes kiőrlésű kenyér és a teljes kiőrlésű gabonapehely. A hüvelyesek, valamint bizonyos típusú zöldségek és saláták (pl. Báránysaláta, brokkoli, paprika, karalábé) gazdag vasban vannak. A C-vitaminnal kombinálva a vas különösen jól használható.
Tippek az egészséges húsmentes étrendhez
Optimális étrenddel, amelyet a Gyermektáplálkozási Kutatóintézet ajánl, és mindig a legfrissebb eredményekhez igazodik napi öt étkezés szándékolt. Két hideg főétkezésből, egy meleg főétkezésből és két snackből állnak. A nap folyamán meg kell győződnie arról, hogy gyermeke kiegyensúlyozott és tápanyagokban gazdag ételeket fogyaszt.
A „Tanulás és bátorítás szórakozással” olvasóként értékes tippeket fog kapni az étkezés ésszerű elosztásához!
Ez az Elternwissen.com prémium tartalma, amelyet csak a havi szülői útmutatóink előfizetői láthatnak.
Ha tovább szeretné olvasni ezt a cikket, itt 30 napos próbaelőfizetést köthet.
Válassza ki a kívánt terméket:
Itt írja be felhasználónevét és jelszavát: