Pozitív - Az éhezés újrafelfedezése az egészség javítása érdekében - Sandrine Franchet
Egy ideje engem érdekel a gyorsan ételt.
Kezdetben ez a kérdés a rák megelőzésével és kezelésével kapcsolatos érdeklődéséről szóló cikkek elolvasásakor merült fel. Aztán lelkes tanúvallomásokat fedeztem fel az interneten és a való életben azokról, akik gyakorolták, különösen egy vagy több hétig tartó kúrák formájában, kombinálva a "böjtöt és a túrázást".
Mind a kísértés, mind az ijesztés miatt, hogy nem eszem (vagy csak gyümölcslevek/gyógyteák a képletektől függően), és a sportos erőfeszítések mellett úgy döntöttem, hogy kutatok a témában, elolvasok néhány könyvet. Aztán a múlt héten elkezdtem fellebbezni az Ön ajánlásait az Instagramon és a Facebookon keresztül.
Mindez a munka lehetővé tette számomra, hogy felfedezzem, hogy annyi jó ok van az éhgyomri kúra megkezdésére, ahányféleképpen lehet gyakorolni.
És kezdeni is a saját tapasztalataim, kezdve az úgynevezett szakaszos böjtöléssel. Először kipróbáltam a 24 órás böjtöt (vacsorától a következő vacsoráig), majd folytattam a 16:00/8:00 böjtöt (a magam részéről ez 1 és 21 óra közötti étkezésről szól, majd emésztőrendszert hagyva a rendszeren. nyugalomban másnap 13 óráig).
Ezen a hétvégén, kihasználva a gyermektelenséget, 48 órás böjtöt is megtapasztaltam. Amit még mindig kissé nehezebbnek találtam: még ha az éhség sem kínoz (rájöttem, hogy az érzés megjelenése után elég gyorsan eltűnt), vasárnap este volt egy kis gondom, hogy elégedett legyek, az ajánlásoknak megfelelően, egyszerűen egy leves vagy saláta ^^.
Miért kell gyakorolni a böjtöt?
Eddig az, amit tudtam a böjtről, vallási gyakorlatokra vagy személyes aszkézisre vonatkozott. Valójában felfedeztem, hogy sok oka van a böjtölésre, alkalmanként vagy rendszeresen. Íme néhány:
Ellenállni a (túl) fogyasztói logikának és a gyógyszeripar diktátumainak, amelyeknek szintetikus drogokon és/vagy súlyos beavatkozásokon kívül nincs egészségünk megváltása.Thierry de Lestrade könyve amely egy történelmi részt tartalmaz, nagyon jól megmagyarázza, hogy a „modern” orvostudománynak a 20. század elején hogyan sikerült elhallgattatnia a többi terápiás gyakorlat összes támogatóját. Ez a videó (angol nyelven, de aktiválhatja a feliratokat vagy az automatikus fordítást a beállításokban) elmagyarázza az időszakos koplalás előnyeit az agyon, de mindenekelőtt azzal fejeződik be, hogy felidézi azt a hiányt, amelyet annyira az ipari élelmiszeripar, mint a gyógyszeripar jelent laboratóriumok: