Pr; parezd magad; nekem a termékeid; nerg; kullancsok; belépett; télies!

Megjelent 2011.10.01

A megvásárolható energiatermékek széles körben elérhetőek a különféle üzletekben és kerékpárüzletekben. Számos márka létezik egymás mellett, különböző hatékonysággal a testén, a testére jellemző több elemtől függően. De miért ne tenné meg maga? Íme receptek, amelyek kis idővel lehetővé teszik saját energiatermékeik megtervezését.

Az erőfeszítés előtt

Energiatorta

Az energiatorta praktikus és gazdaságos megoldás a kirándulás előtti tankoláshoz. A fő összetevő a szénhidrátok (liszt, fruktóz). Kevés fehérje és lipid jelenléte lehetővé teszi a készítmény glikémiás indexének csökkentését. Az emészthetőség fontos, elkerüljük a felesleges rostokat (vagy teljes kiőrlésű gabonákat), és a tejet laktózmentes tejjel, vagy mandula-, szója- vagy gesztenye-italra cseréljük.

Energiatorta (6 fő)
(Ez a recept müzlivel működik zabpehely, szárított gyümölcs és reszelt kókusz helyett.)

• 300g T65 liszt
• 100 g zabpehely (vagy rizs pehely, de szárazabb)
• 25 g szárított gyümölcs (szőlő, banán, ananász, papaya, mandula ...)
• 25g kókuszreszelék
• 4 evőkanál mandula por (és/vagy mogyoró)
• 2 evőkanál búzacsíra
• 3 evőkanál főző szójakrém (vagy főző rizskrém)
• ½ liter mandulaital (vagy szója vagy gesztenye)
• 1 teáskanál nátrium-hidrogén-karbonát
• választható: nádcukor, fruktóz vagy agave szirup

1. Melegítse fel a sütőt 220 ° C-ra (7. termosztát)
2. Keverjük össze a zabpelyhet, adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöket, a kókuszt, a mandulport, a búzacsírát és keverjük össze újra
3. A kapott készítményt összekeverjük a liszttel (és ha szükséges, a cukorral)
4. Adja hozzá a mandulás italt, a nátrium-hidrogén-karbonátot és a főző szójakrémet
5. Keverjen össze mindent, hogy sima pasztát kapjon
6. Szilikon formába tesszük
7. Öntsük a készítményt és tegyük a sütőbe 30 percre
8. Hagyja kihűlni a sütőből

Eredmény: Rendkívül emészthető sütemény, levegős és nagyon enyhén édes az alapján

Az erőfeszítés során

Energia gyümölcs paszták

Az edzés során a szénhidrát beviteli géleket felére cserélhetik a gyümölcszselék (25 g). Az energiafogyasztás nagyon közel van (azonos a szénhidrátkoncentráció). A textúra ennek ellenére vastagabb. Míg az összes gél felszívódhat egy adagban, a gyümölcspépnek apró falatokban kell működnie. Hagyja, hogy a tészta megolvadjon a nyelv alatt, anélkül, hogy elhagyná, mint a géleknél, hogy egyidejűleg jól igyon.

500 g mangó és gyömbér paszta készítéséhez
(Ez a recept a következőkkel működik: grapefruit, sárgabarack, feketeribizli, cseresznye, klementin, birsalma, eper, málna, ribizli, szeder, áfonya, narancs őszibarack, körte, alma, szilva, szőlő .)

Eredmény: Nagyon illatos és ízletes, a cukrok adagjának csökkentése nem ront semmit. A receptbe porított macát adhat.

---