Prémium minőségű alacsony szénhidráttartalmú vaj
Alacsony szénhidráttartalmú vaj
Ízletes, meglehetősen magas zsír- és kalóriatartalom: várjon egy percet - hogyan illik egy ilyen termék a táplálék-kiegészítők és a fitneszhez kapcsolódó termékek online boltjába? Végül is - legalábbis első benyomás alapján - nem úgy tűnik, mintha ez egy olyan étel lenne, amelyet könnyen össze lehet egyeztetni a sportoló étrendjével. De pontosan ez a mogyoróvaj. Egészségesnek tekintik, tiszta lelkiismerettel élvezhető.
Akár kenyérre kenve, akár finom receptek összetevőjeként, akár finomabb snackként finomítva - ez csak néhány lehetőség arra, hogy kihasználja ezt az egészséges sokoldalúságot. Az egyik előnynek nyilvánvalónak kell lennie: a dió általában növényi fehérje forrásként ismert. De légy óvatos: a mogyoró valójában hüvelyes és nem dióféle. De ez nem változtat azon a tényen, hogy fehérje gazdag. 100 grammra jutó 26 gramm arányával még az olyan valódi képviselőket is megelőzi, mint a makadámia. Mindenesetre edzés előtt vagy után valami jót tesz az izmainak.
Ezen az oldalon átfogó információkat nyújtunk a mogyoróvajról. Megmondjuk, milyen előnyöket nyújt Önnek, függetlenül attól, hogy étrendben fogyasztható-e, és adunk egy vagy két javaslatot egy receptre.
1 Mi a mogyoróvaj?
Szinte minden szupermarketben és étrend-kiegészítők és fitnesznek megfelelő táplálkozás minden online üzletében megtalálható a mogyoróvaj. Az USA-ban nagyon sok hype van ezzel a finom termékkel kapcsolatban, és végül onnan talált ide. Az amerikaiak odáig mennek, és nagyon különleges megtiszteltetésben részesítik a terjesztést: január 24-én ünneplik a "mogyoróvaj napot".
Mai perspektívából már nem lehet pontosan megmondani, hogy kinek jutott eszébe ennek az ételnek a fejlesztése a mogyoróból. Többen vannak vitán. Leggyakrabban dr. John Kellog orvos fel. Állítólag olyasmit keresett fogatlan betegei számára, amit minden felhajtás nélkül meg tudtak enni, és így is magas energiatartalommal bírnak. A dió általában nagyon alkalmas erre, mert vannak benne A fehérje mellett egészséges, telítetlen zsírsavakat is tartalmaznak. Az orvosnak egyébként is jól értesülnie kell az egészséges táplálkozásról.
A legfontosabb alkotóelem - hogyan is lehetne másként, a nevet megadva - a földimogyoró. A betakarítás után először bőrükkel megpirítják, mielőtt kihűlnének. A következő lépés a héj és a vörös belső bőr eltávolítása. Ezután készek őrölni, és egyszerre melegítik őket. Egyéb összetevők a zsírok és olajok. Megakadályozzák, hogy az anya szilárd részei elváljanak az olajtól. A cukor és a só finomítja az ízét is.
Valójában a mogyoróvaj elnevezés félrevezető. Az EU-ban csak tejjel rendelkező termékek nevezhetők vajnak. Krémes állaga mellett a klasszikus értelemben vett vajjal valójában kevés közös van. Ez a névadás azonban megengedett. A hivatalosan helyes kifejezés az "Mogyorókrém" - de nagyon kevesen hívják így őket. Időnként felmerül a kérdés, van-e különbség a mogyoróvaj és a mogyoróvaj között. A válasz nagyon egyszerű, mert ugyanaz a finom termék zsír- és növényi fehérjével. A mogyoróvaj most vált alternatív névvé. A lényeg az, hogy a kifejezés nem más receptet vagy más tartalmi összetételt jelöl.
Különféle fajtájú mogyoróvaj is van a kínálatban. A „krémes” vagy „finom” megjegyzéssel világossá teszi számodra, hogy állaga egyenértékű egy krémmel. A ropogós mogyoróvaj megnevezés arról árulkodik, hogy kissé jobban harap, ezért még mindig tartalmaz egyes diódarabokat.
2 Mennyire egészséges a mogyoróvaj?
És itt van egy jó hír minden szenvedélyes mogyoróvajas rajongó számára: Igen, a sült mogyorótermék valóban egészséges. Miért? Telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyeket jó zsíroknak vagy egészséges zsíroknak is neveznek. Egyetértek ezek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. Az egészséges zsírok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. De nem csak: Ezek a zsírsavak növelik a tesztoszteron termelését és ezáltal a par excellence hormont is, amikor izomépítésről van szó. És amikor az izomépítés témájával már foglalkoznak: Ne felejtsük el a mogyoró növényi fehérjéit.
Ezenkívül a kálium, a magnézium, az arginin, a niacin és az E-vitamin a mogyoróvaj egyéb összetevői, amelyek szintén pozitívan hatnak az egészségre. Végül utalni kell a rostra, amely körülbelül tíz százalékot tesz ki. Támogatják a bél aktivitását és csökkenthetik a vér lipidszintjét. Lehet, hogy vannak más élelmiszerek, amelyek sokkal több rostot szolgáltatnak, de legalább a mogyoróvaj elég jó munkát végez ennek az igénynek a kielégítésében.
3 Meg lehet csinálni cukor nélkül is?
Igen, van mogyoróvaj cukor nélkül, annak ellenére, hogy ez a sóval együtt fontos ízhordozó. Azonban ritkán található meg a szokásos szupermarketekben. A legtöbb esetben a gyártók klasszikus fehér ipari cukrot használnak receptjeikhez, de alkalmanként alternatív édesítőszereket is használnak, például mézet vagy nádcukrot. Ez azonban nem változtat azon a tényen, hogy ennek eredményeként több a szénhidrát és ennélfogva több a kalória.
A táplálékkiegészítők online boltjaiban nagyobb valószínűséggel talál cukormentes mogyoróvajat - vagy legalábbis nagyon kis mennyiséget. Ezeket a pohárra vagy vödörre eső mennyiségeket azonban olyan kicsiben tartják, hogy a kalóriamérleg nem ingadozik, ha egy-két adagot kanállal szeretne enni naponta. Különösen a bio mogyoróvaj esetében jó az esély arra, hogy cukrozatlan legyen. Ezenkívül ezek a gyártók receptjeikben nem használnak mesterséges adalékokat, amelyek állítólag optimalizálják az ízét. Kimarad a pálmaolaj is, amelyet telített zsírsavai miatt nem tartanak egészségesnek. A bio mogyoróvajjal különösen természetes terméket és kísérő természetes ízt kap.
Általában helyes, ha a vásárlást a cukortartalomtól függik. Ez nagyon változik. A zsírtartalmat tekintve a népszerű földimogyoró-kenetek általában nagyon közel vannak egymáshoz.
4 mogyoróvaj diéta közben?
Eleinte kissé ellentmondásosnak tűnhet egy meglehetősen magas kalóriatartalmú termék étrendbe való felvétele. Végül is az a lényeg, hogy figyeljünk az energiamérlegre, és többet fogyasszunk egy bizonyos idő alatt, mint hogy étellel bevegyük. A mogyoróvajjal történő fogyás korántsem olyan abszurd. A fehérje és a rost aránya jóllakottság érzéséhez vezet. Ez jelentősen csökkenti az étvágyak kockázatát.
Akik fehérjét fogyasztanak, azok amúgy is fokozzák a termogenezisüket. Ez azt jelenti, hogy a testnek növelnie kell az energiafelhasználását. Miután élvezte a mogyoróvajat, valóban elindul a zsírégetése. Fontos azonban, hogy a cukortartalom a lehető legkisebb legyen. Ellenkező esetben nő a szénhidrátok mennyisége, ami viszont emeli az inzulinszintet - és ezeket lelassítja a zsírégetést. Akkor a mogyoróvaj egyébként is alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Még az is ajánlott, hogy lefekvés előtt néhány gramm mogyoróvajat élvezzen. Számos érv szól erre. Egyrészt az izmok egyik napról a másikra kiváló minőségű fehérjével vannak ellátva, míg a A nyomelemek támogatják a tested regenerálódását. Reggel a lehető legalkalmasabban kezdje a napját, és ne érezzen sóvárgást. És persze nem szabad túlzásba vinni. Élvezze a földimogyoróból készült terméket mértékkel, hogy a kalóriaegyensúly ne csússzon el.
Azok, akik nagyon körültekintően végzik edzésüket és diétájukat, megfelelő receptet használhatnak saját mogyoróvajuk elkészítéséhez is. Egy ilyen recept 400 gramm pörkölt, sózatlan földimogyorónak tűnhet, mint alap, majd repce- vagy napraforgóolajjal összekeverve. Megteheti teljesen a cukor nélkül, vagy használhat néhány gramm alternatívát az édesítéshez. A dátumok ideálisak erre. Teáskanál adható hozzá, ha a só aránya szintén nem lehet 0. Ez körülbelül 2–3 grammnak felel meg. Különleges érintéshez olyan fűszert, például vaníliát, fahéjat vagy kakaót adhatunk a recepthez. Ha kicsit melegebben szereted, adhatsz hozzá chilit. Ezután az egészet a keverőben összetörik. Attól függően, hogy az eredménynek krémesebbnek vagy ropogósabbnak kell lennie, ez a folyamat hosszabb vagy rövidebb ideig tart.
Vásároljon 5 mogyoróvajat
Van az egyik legjobb mogyoróvaj? Mint sok termék esetében, itt is ez a helyzet: Erről nem lehet általános állítást tenni. Ennek oka az, hogy mindenkinek kissé eltérő elvárásai vannak az ételekkel szemben. Vannak, akik a földimogyoróvajat előszeretettel építik fel, hogy felszívják az extra kalóriákat. Mások ezt értékelik az alacsony szénhidráttartalom követelménye teljesül és ennek következtében kevesebb szénhidrát van benne. Egyértelműen az alacsony szénhidráttartalmú mogyoróvaj célcsoportjába tartoznak.
Megint mások nagy jelentőséget tulajdonítanak az ökológiai minőségnek. Azt szeretné, ha a kenés organikus földimogyoróból készülne, és a lehető legtermészetesebb legyen, és ezért nem tartalmaz semmilyen mesterséges összetevőt. Az is lehetséges, hogy sót és csak kis mennyiségű cukrot kell hozzáadni.
De mit ígérhetünk Önnek: Online üzletünkben széles választékot talál földimogyoróvajból, elfogadható áron, mindig a fitnesznek megfelelő tápértékkel és pálmaolajtól mentesen. A termékcsalád saját házon belül van ESN Ropogós mogyoróvaj, amely magas fehérjetartalommal ragyog, természetes és kiválóan fogyasztható alacsony szénhidráttartalmú étrendben is. Különlegességként olyan alternatívát kínálunk Önnek, amelynek receptjét kókuszkrémmel finomították, és így nagyon krémes állaga van. Szintén nagyon ajánlott: A PB2 mogyoróvaj a pohárból különböző ízekkel.
6. Következtetés
Annak ellenére, hogy a mogyoróvaj nem tartalmaz néhány kalóriát, ajánlott minden fitneszkedvelőnek és a testépítés összes sportolójának. Használható étrenden belül és mindenesetre a felépítés szakaszában. Ha fogyni akar vele, inkább csökkentett szénhidrátmennyiségű változatokhoz kell fordulnia.
De mindenekelőtt a sokoldalúságával győz meg. Nem élvezheti őket reggelente egy tekercsben vagy egy szelet kenyérben. Ha időnként íztelen tejsavófehérjét vásárol, akkor adhat egy bizonyos valamit a turmixjához a mogyorókrémmel. Egy adag turmixként is elképzelhető. Kiváló összetevője az alacsony szénhidráttartalmú sütésnek is. Muffin, muffin, sütemény, apró sütemény vagy akár bár - mindez lehetséges, és rengeteg recept áll hozzá. De ennek nem csak az édes változatnak kell lennie, mert különösen az ázsiai konyha mogyoróízű szószokból él. És ha mindez túl nehézkesnek tűnik számodra: Akkor csak fogj meg egy teáskanálat, és élvezd néhány gramm tisztán. Akár ropogós, akár krémes, ez természetesen rajtad múlik. A mogyoróvaj mindig egészséges. Amíg nem vigyük túlzásba az adagjainkkal, nincs okunk bűnösnek érezni magunkat, különösen, ha rendszeresen edzünk.