Prémium organikus cédrus dió - egészséges élelmiszerek és biotermékek szállítási szolgáltatása
a következő allergén összetevőket tartalmazza: dió
A szibériai fenyő (Pinus cembra
ssp. sibirica) adományoz mongolokat és szibériaiakat
fagyos hidegben évszázadokig erő és
Energia. Használja a cédrusdiót
amikor hagyományos fenyőmagként főz
- de engedje le az ízlelőbimbóit
a finom "erdei aroma" meglepetés!
Házi pesto: 30 g bio cédrus dió a Flores Farmtól 2 csokor bazsalikom 50 g Pecorino (vagy parmezán) 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál durva tengeri só 6 - 8 evőkanál olívaolaj és bors a malomból.
Egy serpenyőben pirítsd meg a cédrusdiót aranybarnára, és hagyd kihűlni.
Mossuk meg a bazsalikomot, és rázzuk össze, szedjük le a leveleket a szárakról, és - néhány díszítés kivételével - durván aprítsuk fel.
Reszeljük le a pecorino-t (vagy parmezánt). A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és kettévágjuk.
Mozsárban mozsárban reszeljük le a cédrus diót, a bazsalikomot és a fokhagymát.
Fokozatosan adjunk hozzá sót, olívaolajat és pecorino-t (vagy parmezánt) felváltva.
Addig dolgozzuk, amíg krémes masszát nem kapunk.
Fűszerezzük a pestót borssal.
Ha nincs kéznél habarcs, ugyanolyan egyszerűen pürésítheti a pestót a konyhai csaptelepben.
vissza a termékhez vissza a listához
A Flores Farm filozófiája
Az ökológiai gazdálkodás megvédi a környezetet a káros hatásoktól. Elősegíti a kis és nagyon kis gazdaságokat, és évszázados ismereteket ad át a kézműves termelésről.
A tisztességes árak biztosítják partnereink pénzügyi függetlenségét. Ily módon fenntartjuk a meglévő regionális struktúrákat, vagy újakat építünk annak érdekében, hogy olyan erős, önfenntartó központokat hozzunk létre, amelyek megőrzik és bővítik a műszaki ismereteket, és ezáltal lehetővé teszik a további fejlesztéseket.
Csak a legmagasabb minőségű termesztett élelmiszereket forgalmazzuk és dolgozzuk fel. Időt szánunk a legjobb minőségű alapanyagok keresésére. Ha ezt nem találnánk meg, megfelelő projekteket kezdeményezünk a civil szervezetekkel.
Amint a kívánt alapanyagok készen állnak a betakarításra, gondosan feldolgozzák azokat. A hangsúly mindig az összes tápanyag és vitamin, valamint a teljes íz megőrzésére irányul.
Az a törekvésünk, hogy a lehető legjobb minőségű természetes ételeket állítsuk elő és értékesítsük - azzal a lehetőséggel együtt, hogy egy kis függetlenséget teremtsünk a feltörekvő országokban. Célunk a projektjeinkben részt vevők anyagi és ideális sikere, valamint ügyfeleink öröme ételeink létrehozásában és élvezetében.
Kompetencia a méltányos kereskedelem prémium kategóriájú organikus dióiban Ez a fiatal társaságunk következő célja.