Privát főzőtanfolyamok
Tudsz alacsony szénhidráttartalmú, glyx-tartalmú ételeket, ételkombinációt vagy akár Atkins-t? De tudta, hogy ezek a diéták már régóta tudományosan bizonyítottak? „Ketogén étrendnek” hívják.
Miért fogynak azok az emberek, akik sok zsírt és alig tartalmaznak szénhidrátot? Igaz, hogy az egyre növekvő szénhidrát-étrend valóban felelős az egyre növekvő számú rákbetegségért világszerte? Miért ajánlott az alacsony szénhidráttartalmú étrend a cukorbetegek számára, és miért élnek ezek az emberek kiválóan, annak ellenére, hogy egy ilyen étrend állítólag egészségtelen az "egészséges" emberek számára? A modern kutatások még azt is kimondják, hogy az egészséges étrend mindenféle szénhidrát nélkül lehetséges. A táplálkozás ezen formájának szakkifejezése egyébként "ketogén" - vagyis zsírorientált - táplálkozás.
A modern táplálkozástudomány szinte mindent a fejére fordít, amit a hagyományos tanítás tanított: A szénhidrátok fontosak és egészségesek - helytelen. A hús egészségtelen - helytelen. A margarin egészségesebb, mint a vaj - helytelen. Az alacsony zsírtartalmú étrend karcsú marad - ostobaság.
Mesterszakácsaink eljutnak az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás lenyűgöző világába, és megmutatják, hogy a zsír igazi ízhordozó és egészséges.
Külön kiemelésként szakácsaink olyan desszerteket ajánlanak, amelyek stevia cukor és szénhidrát nélkül édesítettek, de amelyek teljesen természetesek. Megtudhatja, hogyan működik ez a különleges konyhai esemény.
találkozó
a tervezésben
Kezdés: 17:30.
Időtartam kb. 3,5 óra
Goerdelerstr. 27
18069 Rostock
Tartalom "alacsony szénhidráttartalmú étrend"
rövid elméleti oktatás
- A ketogén étrend alapelvei a mindennapi életben
- A fogalmak meghatározása
- A cselekvés módjai
- Hatás az emberi szervezetre
- egészségügyi ismeretek az egészségre gyakorolt hatásokról
- orvosi ismeretek a betegségekre gyakorolt hatásról
- Diétás ételek használata
- Stevia és más alkalmas cukorpótlók
- A liszt és más gabonatermékek alternatívái
Gyakorlati megvalósítás a konyhában
- Kiváló minőségű, ketogén 3 fogásos menü elkészítése
- Indító alacsony szénhidráttartalmú kenyérrel
- Ketogén főétel kiváló minőségű zsírokkal és olajokkal
- Desszert variáció cukor alternatívákkal
A résztvevők csoportja
Bárki, aki többet szeretne megtudni a modern táplálkozásról elméletben és gyakorlatban.