PRO TV - Diétás csapdák
Dietetikusok egy csoportja összeállította azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyek igazi ételcsapdák azoknak, akik fogyni szeretnének.
Így Catherine Matthews, a Tesco táplálkozási szakértője szerint a gyümölcslé a "leggyorsabb hízás", kevesebb, mint egy percig tart 150 kalória elfogyasztása - írja a Daily Mail.
Üdítőitalokban, gyümölcslevekben és turmixokban ez a pajzs eltűnik, a májat pedig túlterhelik a cukorral, amelynek két hatása van a szervezetre: egyrészt a cukor mennyisége hirtelen energiát vált ki, amely nagyon gyorsan eltűnik, ami ingerlékenység, letargia és az eddiginél erősebb éhségérzet. Másodszor, a meg nem égetett magas fruktóz - gyümölcscukor - zsírokká alakul.
Caroline Matthews táplálkozási szakember figyelmeztetett az olívaolajra is, amely az egészségre gyakorolt előnyei ellenére 50 kalóriát tartalmaz egy teáskanálban.
A fogyókúrázóknak a borra is figyelniük kell - figyelmeztet Matthews, mert egy nagy pohár akár 225 kalóriát is tartalmazhat.
Veszélyes ételek diétákhoz
Gyümölcslé: Magas a kalóriatartalma (150 milliliteres pohárban) és egyáltalán nem tartalmaz rostot. Az étrend alatt történő fogyasztásra hígítható, de a leginkább ajánlott a teljes gyümölcs fogyasztása.
Olivaolaj: A magas kalóriatartalom (50 teáskanálban) nem teszi pontosan megfelelővé az étrendet, de csaknem 90 százalékkal csökkenthető, ha olívaolajjal helyettesítjük a spray változatban.
Fekete kenyér Nem mindig magas a rosttartalma, sok vállalat festéket használ, hogy a kenyér egészségesebb legyen. A legjobb megoldás az, ha teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesítjük.
Nulla százalékos zsírtartalmú termékek gyakran sok cukrot tartalmaznak az ízhiány pótlására. A dietetikusok az eredeti változatokat ajánlják, ha a tápértékek azt mutatják, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Szárított gyümölcsök és diófélék: Bár jó rostforrás, a legtöbb szárított gyümölcsöt cukor, a diót pedig só fedi.
granola Általában teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak kombinációját tartalmazza, de a gabona egy kis részében magas a zsír- és cukorszint. Jobb lehetőségek a cukor nélküli müzli vagy az egyszerű gabonapelyhek.