Próbára tették a sporttáplálkozás energiasávjait - FIT FOR FUN
Az energiatartók a sporttáplálkozás szerves részét képezik, és friss erőt ígérnek a sportban. Hogy ízlik, mit hoz. A teszt.
Itt az ideje a hatékony sporttáplálkozásnak, mert javában zajlik az állóképességi sportok versenyszezonja. Maratonokon, kerékpáros versenyeken vagy triatlonokon a jó felkészülés mellett döntő fontosságú az izmok energiaellátása a verseny alatt.
Az előző este készült tésztaorgia jó alapot jelent - a szénhidrátkészletek azonban korlátozottak a testben: legfeljebb 90 perc intenzív testmozgás után üresek. Ezért fontos a jó sporttáplálkozás. De nem csak akkor, ha a memória már nulla. A friss szénhidrátok bevitele szintén korlátozott; jól képzett testben óránként legfeljebb 60 grammig.
Sporttáplálkozás: szénhidrátok futás közben
Intenzív és hosszan tartó stressz esetén a szénhidrátfogyasztás és -bevitel belső fajokká válhat - és a piknikkosár sajnos meglehetősen nehézkes kiegészítője a futásnak. A kompaktabb megoldás: sporttáplálkozás koncentrált szénhidrátot tartalmazó energiadarabok formájában.
Míg a jó öreg banán körülbelül 20 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként, az energiasáv könnyen ennek a mennyiségnek a háromszorosát adja. Ha több mint három órán át úton van, akkor a legjobb, ha 60 perc után félóránként kezdi az üzemanyag-feltöltést.
Sporttáplálkozás: ENERGIABAR AZ ÖKOTESZTEN
A sporttáplálkozási piacon sokféle energiabár található. Mindannyian jelentősen különböznek összetételükben és ízeikben.
Az "Öko-Test" fogyasztói magazin 19 ilyen energiasávot tesztelt. A kijózanító eredmény: csak egy sáv érdemli meg a „jó” besorolást, hét „nem kielégítő”, négy termék pedig „nem kielégítő”. A fő hiányosságok olyan összetevők, mint peszticidek, aromák, géntechnológiával módosított szójafajták, valamint felesleges adalékanyagok és/vagy értelmetlen tápanyag-összetételek. A vizsgált sport snackek nyertese a "Multipower Fruit Power". A kissé túl magas cukortartalom kivételével a "jó" gyümölcsrúd csak a kívánt összetevőket tartalmazza, ráadásul ideális tápértékkel rendelkezik.
Az Öko-Test ezt bírálja:
- Feszített energiasávok: A vizsgált oszlopok közül tizennégyben a szénhidrátokból származó energia aránya 60-75 százalék alatt van. Az "Ultra Bar szénhidrát tejsavótartó - sárgabarack" z. B. csak 16,1 gramm szénhidrátot eredményez. Az ajánlott 30 gramm óránkénti bevitel elérése érdekében egy sportolónak kettőt kellene megennie. Ez meglehetősen nem praktikus és megzavarja az edzést!
- Fitt helyett zsír: A "Champ Active Oat Bar - Latte Macchiato", hasonlóan más termékekhez, jelentős zsírtartalommal, 41 százalékkal rendelkezik. Ez egyértelműen túl sok! Az olyan csokoládé-rudak, mint a "Mars", amelyek nem tartoznak a "sporttáplálkozás" kategóriájába, ehhez hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Összességében azonban 14 rúd zsírtartalma csak 15 százalék. Ha azért edz, mert fogyni akar, akkor nagyon figyeljen arra, hogy melyik rudat fogyasztja.
- Magasan feldolgozott: Bár sok gyártó a "természet erejét" hirdeti, az összetevők némelyikének felsorolása egyszerűen soha nem ér véget. Tizenegy rúd tartalmaz teljesen felesleges vitamin- és/vagy ásványianyag-adalékokat, és 17 termék tartalmaz ízeket az íz egységesítése érdekében. Közvetlenül az elején található a „Clif Bar Chocolate Chip, Energy Bar”. Adalékanyagai között szerepel a kalcium, a magnézium és a kilenc C, E, A, B3, B2, B1, B6, B12 és D vitamin.
- Peszticidek a sporttáskában: Még a magas növényvédőszer-tartalom mellett sem lehet kérdés a „természetes energia”. Növényi toxinok nyomait találták sok bárban. Emiatt a "Taxofit Sport Natural Energy Bar", amelyet valóban "nagyon jónak" minősítettek, eljátszotta az első helyezett címet. A megbízott laboratórium tíz különböző növényvédőszert talált az összetevőkben. Úgy találjuk, hogy meglehetősen nem sportszerű, mert az egészséges táplálkozás mindenképpen más!
- Túl tele a száj: Az olyan ígéreteket, mint a "A természet erőművéből", mint például az "Energy Oatsnack banán-csokoládé" rudakat, csak akkor fogadjuk örömmel, ha azok is megfelelnek a valóságnak. Ebben az esetben azonban többféle aromát, emulgeálószert és színezéket használtak. Az „Egészséges plusz sportosság, citromos író íz” bár nem tartalmazza azt, amit a csomagolás ígér. A citrom illusztrációja arra utal, hogy megtalálható az összetevők listájában is. De sajnos: nincs!
A tesztelt 19 energiasáv nagy része nem teljesített jól az Öko-Testben. A sportoló nem akar felesleges adalékanyagokat vagy szennyező anyagokat fogyasztani, mint egy snack, amely nem nyújt elegendő energiát. A gyártók természetes összetevők szabad értelmezése szintén tüske a tesztelők oldalán, és visszatér az első számú energiaforrásunkhoz - a banánhoz!
A teszt nyerteseit és veszteseit itt ismét felsoroljuk: