Probiotikumok - az egészségre gyakorolt szerep és hatások
A probiotikumok szerepe
A jótékony baktériumok csökkenése más fertőzések, például hüvelyi candidiasis és húgyúti fertőzések, valamint olyan tünetek kialakulásához vezethet, mint a bélbetegségek okozta hasmenés.
Kutatások kimutatták, hogy a probiotikumok segítenek csökkenteni:
- a puffadás és a hasmenés tünetei laktóz-intolerancia esetén
- hasmenés mint antibiotikumok mellékhatása
- a gyulladásos bélbetegségek súlyosbodása, amely hasmenést és hasi fájdalmat okoz
- az ileum gyulladása olyan betegeknél, akiken átestek a vastagbél műtéti eltávolításán.
A kutatók a probiotikumok szerepét vizsgálják a vastagbélrák megelőzésében. Vizsgáljuk továbbá a probiotikumok lehetséges előnyeit irritábilis bél szindrómában (gyomor-bélrendszeri betegség, amelyben a fokozott bélmozgás hasi fájdalmat, puffadást, székrekedést vált ki hasmenéssel, olyan állapot, amely nem vezet komoly szervi problémákhoz és magas rosttartalmú étrenddel kezelhető), nincs koffein, nincs tejtermék és relaxációs gyakorlatok).
A legújabb vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy a joghurtban található probiotikumok segítenek megelőzni az antibiotikumok által kiváltott hasmenést. A joghurt hatékonyságának megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség. Az előny elérése érdekében a joghurtnak aktív kultúrákat kell tartalmaznia, és a legtöbb joghurtos dobozon feltüntetik az aktív kultúrák lehetséges jelenlétét.
A probiotikumok biztonsága
A probiotikumokat biztonságosnak tekintik, mivel az azokban található baktériumok az emésztőrendszer normális részét képezik.
Az étrend-kiegészítőkre nem ugyanazokat a feltételeket írták elő, mint a gyógyszerekre. Étrend-kiegészítő eladható korlátozott tanulmányokkal, vagy akár a működésével vagy biztonságával kapcsolatos tanulmányok nélkül.
Az orvost tájékoztatják arról, ha a beteg étrend-kiegészítőt szed, vagy ha a hagyományos gyógyszeres kezelést étrend-kiegészítővel kívánja kombinálni. Az étrend-kiegészítő gyógyszeres szedése nem biztos, hogy túl biztonságos. Ez különösen fontos terhes vagy szoptató nőknél.
Étrend-kiegészítők használatakor a következő szempontokat kell szem előtt tartani:
- A hagyományos gyógyszerekhez hasonlóan az étrend-kiegészítők is okozhatnak mellékhatásokat, allergiás reakciókat okozhatnak, vagy kölcsönhatásba léphetnek más gyógyszerekkel vagy étrend-kiegészítőkkel; mellékhatás vagy más gyógyszerekkel való kölcsönhatás súlyosbíthatja az egyidejű állapotokat
- az étrend-kiegészítők nem szabványosíthatók a gyártási folyamatban; emiatt a hatásmód vagy a mellékhatások termékenként eltérőek lehetnek, sőt ugyanazon termék különböző tételei között is; a megvásárolt termék alakja nem feltétlenül egyezik meg a kutatásban alkalmazott alakkal
- A vitaminokon és az ásványi anyagokon kívül az étrend-kiegészítők hosszú távú hatása nem ismert.
Az emésztőrendszert természetesen több mint 400 faj (bélflóra) baktériumai milliói lakják. Ez a félelmetes hálózat a jó és potenciálisan káros baktériumok közötti kényes egyensúlyon alapszik. Ha az immunitás gyengül, vagy antibiotikum-kezelés alatt áll, ez az egyensúly megszakadhat, emésztési egyensúlyhiányhoz vezethet (Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás, vastagbélrák, gasztroenteritis stb.). Ezekben a helyzetekben az étrendben probiotikumokat (joghurtot, kefirt, szanát) vagy probiotikumokat (kapszulák, por vagy folyadék formájában) tartalmazó étrend-kiegészítőket kell kiegészíteni.
Dr. Gheorghe Mencinicopschi elmondta, hogy a probiotikus baktériumok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
• ellenáll a gyomornedv és az epesók hatásának;
• biztonságosak, nem szaporodnak a belekben és érzékenyek az antibiotikum-terápiára;
• megtapad a bélnyálkahártyán, és olyan anyagokat hoz létre, amelyek gátolják a patogén, káros baktériumok fejlődését
• számos egészségügyi előnyt kínál.
A probiotikus baktériumok fajai: (lábak, fenék)
A probiotikus baktériumok (valódi természetes antibiotikumok, a test védő szerepével) fajai közül megemlítjük: L. casei, L. plantarum, L delbrueckii, L. acidophilus, L. rhamnosus, L. gasseri, B longum, B bifidum, Streptococcus thermophilus stb.
A probiotikumok egészségre gyakorolt hatása
A probiotikus mikroorganizmusok modulálóan hatnak az immunrendszerre, kiegyensúlyozzák a bél mikroflóráját, daganatellenes és hepatoprotektív hatást fejtenek ki, enzimeket termelnek inaktiváló karcinogénekkel, megakadályozzák a rotavírusok által okozott hasmenést és egyéb okokat, csökkentik a puffadás tüneteit.
Csodatáp: probiotikus joghurt
100-150 g probiotikus joghurt napi fogyasztása, lehetőleg üres paradicsomon, hozzájárul a szervezet alapvető tápanyagellátásához, növeli az ásványi anyagok felszívódását, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, enyhíti a laktóz-intolerancia hatásait, helyreállítja a bél mikroflóráját (betegségek által érintett) gyomor-bél traktus vagy antibiotikumok alkalmazásával).
Amikor probiotikus kiegészítést jeleznek?
Bizonyos embereknek ki kell egészíteniük a probiotikumok bevitelét: bőrproblémákkal küzdő betegek, légzőszervi megbetegedésekben szenvedők, visszatérő nemi szervi fertőzések. Szintén ajánlott probiotikumokkal és irritált bél szindrómában szenvedő, illetve antibiotikum-kezelés alatt álló kiegészítőket szedni.