Probiotikumok; Prebiotikumok - mi mi

  • probiotikumok

  • Üdvözöljük
  • rólunk
  • hírek
  • Hírek listája
  • Probiotikumok és prebiotikumok - mi mi?

Probiotikumok és prebiotikumok - mi mi?

Ha az élelmiszer-intoleranciát éppen most fedezték fel, és akár a vékonybél túltelepedése is előfordulhat, akkor elsősorban a bél gondozásáról és bizonyos módon annak védelméről van szó, hogy hosszú távon helyreálljon! Az első hetekben ez azt jelenti, hogy étrendjét szigorúbb előírások szerint kell megváltoztatni annak érdekében, hogy ezt elérhesse. De nem az a cél, hogy örökké könnyű ételekkel éljünk. Hosszú távon a beleket olyan stabilan kell tartani, hogy ne legyen új betegség. Ha az intolerancia a vékonybél gyarmatosításának köszönhető, akkor természetesen a bélrehabilitáció végén örökre meg akar szabadulni tőlük. Támogathatja a belét, ha ellátja őket prebiotikumokkal és probiotikumokkal, a jó bélbaktériumokkal és életelixírjükkel. Azok a dolgok, amelyek biztosítják, hogy a jó tartózkodás és a rossz ne kerüljön ki a kezéből!

Probiotikumok vs. Prebiotikumok

Probiotikumok - apró, apró élőlények

A probiotikumok olyan mikroorganizmus-törzsek, amelyek természetes módon fordulnak elő a belekben. Egyfajta szimbiózisban élnek velünk és

  • segítsen az anyagcserében,
  • támogassa immunrendszerünket,
  • gondoskodjon arról, hogy a számunkra káros mikroorganizmus-törzsek ne szaporodjanak,
  • segítsen egészségesek és karcsúak maradni.

A probiotikumokat általában a természetes joghurtban és a tejsavas erjesztett zöldségekben (pl. Savanyú káposzta) találjuk. Ezek azonban kevésbé egy adott élelmiszer részét képezik, inkább élő baktériumok, amelyek az anyagcsere folyamatok révén felhalmozódtak a feldolgozott élelmiszerekben.

Prebiotikumok - táplálék ezeknek az apró lényeknek

A prebiotikumok viszont az élelmiszer összetevői, amelyek emészthetetlenek számunkra, de táplálékul szolgálnak a jó mikroorganizmusok számára (pl. Inulin, galakto- és fruktooligoszacharidok). Az élelmi rostok csoportjába tartoznak. Fontos, hogy elegendő prebiotikum legyen a menüben, hogy a jó mikroorganizmusok szaporodhassanak.

Étel, mikroorganizmusok nélkül - prebiotikumok, probiotikumok nélkül!

Sok kiegészítő - melyiket vegyem be?

Probiotikumok és prebiotikumok adalékként vagy készítményként

Sok különböző termék van a piacon: egyrészt vannak olyan feldolgozott élelmiszerek, amelyeket további probiotikumokkal dúsítottak, másrészt vannak olyan termékek, amelyek külön tartalmazzák az pre- és probiotikumokat. Meg kell jegyezni, hogy nem létezik egyetlen probiotikum, hanem hogy a belünk a mikroorganizmusok különböző törzseinek nagy keverékéből áll, amelyek előnyösek számunkra. Még akkor is, ha most kedved támadna bármilyen kombinációs készítmény elkészítésére a „Sokat segít sokat!” Mottó szerint, a probiotikumok bevitelét egyedileg kell beállítani. Táplálkozási tervünkben részletezzük az Ön egyéni vizsgálati eredményeit és ajánljuk az azokhoz szabott vény nélkül kapható készítményeket. Ezekkel hatékonyan támogathatja a belét, különösen az étrend változásának kezdeti szakaszában.

Probiotikumok és prebiotikumok - a természet támogatása

Ezenkívül a prebiotikumok és a probiotikumok természetesen előforduló mikroorganizmusok étrendünkben és azok tápanyagai. Végül is a bélben lévő szobatársak és önmagunk között az idők kezdete óta fennáll a szimbiózis. Tehát hogyan biztosították a múltban az emberek, hogy bélkörnyezetük egyensúlyban maradjon?

Az élelmi rost a belekben lévő baktériumaink tápláléka. Nem tudjuk megemészteni őket, ezért emésztetlenül vándorolnak a belekbe, ahol aztán a mikroorganizmusok metabolizálják őket. A rosszak - a kórokozó mikroorganizmusok - viszont keveset tudnak csinálni az ilyen típusú ételekkel, és ennek megfelelően már nem szaporodnak!

E természetes prebiotikumok legjobb forrásai a zab és a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek, valamint általában a gyümölcs- és zöldségtermékek. Különösen nagy mennyiségű inulin található például a cikóriában, az articsókában, a paszternákban, a sós salátában és a hagymában.

Jegyzet: A még nem rehabilitált beleknél ezek az ételek általában további tünetekkel társulnak. De ez arról szól, hogyan használhatunk természetes ételeket az újjáépített bélflóra hosszú távú fenntartására az egyensúly megőrzése érdekében. Ezért az étrendben a rostok arányát lassan növelni kell, különösen, ha az étrend korábban meglehetősen alacsony rosttartalmú volt.

A probiotikumok esetében kissé nehezebb a természetes bevitel, mert végül is élő baktériumtörzsek. Nem nehéz elképzelni, hogy a diszkontáló pasztőrözött, ultramagas hőmérsékletű és más módon feldolgozott élelmiszer-feldolgozó késztermékei nem maradnak sok életben. Ennek fő oka az, hogy az élelmiszereknek biztonságosaknak kell lenniük, vagyis nem jelenthetnek egészségügyi kockázatot a fogyasztók számára. De szükségünk van a jó baktériumtörzsekre az egészségünk, az egészséges belünk számára!

Ezért mindenki újra erjesztésről beszél: nagymama reszelte a káposztát és hagyta pácolni, amíg a káposzta savanyú káposztává nem vált. Ez nemcsak hosszabb ideig tartott, hanem a belünk gyógyszere is. Tejsavpácoláshoz csak apróra vágott zöldségekre, fűszerekre, szép, nagy pohárra/edényre és szabotázsra van szükség, amely mindent szorosan összenyom - és idő! És akkor megtöltjük a belünket a jókkal.

Jegyzet: A hisztaminra érzékeny emberek számára a tejsav savanyúság sajnos nem megfelelő.