Profilaktikus táplálkozási tanácsok DocMedicus Zahnlexikon
A Fog egészséges táplálkozás mellett van megfelelő szájhigiénés technika és a fluorid rendszeres használata a fogászati profilaxis harmadik fontos pillére. A táplálkozási tanács az étkezési szokások és a fogak és az íny lehetséges betegségei közötti összefüggések bemutatására szolgál, az egészséges étrend újragondolásának kezdeményezésére és támogatására.
A mai emberek túlnyomó többsége tisztában van a kapcsolattal gyakori cukorfogyasztás és nőtt A fogszuvasodás veszélye ("Lyukak a fogakban") tudatosan. Ennek ellenére az egészséges táplálkozás nem feltétlenül jelenti a cukor teljes elkerülését.
Az egészséges táplálkozás viszont nem egyenlő fogegészséges táplálkozás - ez a megállapítás megdöbbenést vált ki, különösen azokban az egészségtudatos emberekben, akik nem akarják kihagyni a napi menüből a savas kötésű gyümölcsöket, gyümölcsleveket vagy salátákat, és akiknek ezért magas a fogszintjük a gyakori demineralizáció (vízkőtelenítés) és a keménységvesztés miatt. Erózióveszély (Erózió: a fog szerkezetének kémiai oldódása a baktériumok beavatkozása nélkül). Megfelelő ajánlások a szájhigiénére és a fluoridtartalmú öblítőoldatokra csökkentik ezt a kockázatot.
Azok a szokások, amelyek kedvesek lettek az Ön számára, és amelyek az évek során megerősödtek, nagyon nehezen dobhatók le. A táplálkozási tanácsoknak ezért egész idő alatt értelmesnek kell lenniük család annak érdekében, hogy a gyerekek kezdettől fogva esélyt kapjanak az egészséges táplálkozási szokásokra.
Táplálkozási tanácsok a fogászatban
A fenti példák azt mutatják táplálkozási tanácsok a fogászatban meghaladja a mérsékelt cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlást. Ezt az emberek egyéni szokásaihoz és igényeihez kell igazítani, és többek között magában kell foglalnia Információ és oktatás a következőkről:
- - a gyakori cukros étkezések/italok és a A fogszuvasodás fejlesztése a fogszuvasodás fokozott kockázatával,
- a hatás gyakrabban Sav támadások az erózió veszélyének kitett zománcon,
- az igazit idő fogmosás az étkezési szokások tekintetében,
- az étel stimuláló hatása, amelyet csökkenteni kell a nyáltermelésre nyáladzás,
- Cukorpótlók (Energiaérték nélküli édesítők, pl. Szacharin, ciklamát, aszpartám, aceszulfám),
- Cukorpótlók (pl. xilit, mannit, szorbit, izomalt, likazin 80/55),
- fogbarát cukrászda (Jelkép: férfi fog esernyővel),
- a cukormentes vagy annál jobb érték: xilit tartalmú rágógumi,
- a Fluoridtartalom étkezési sóban, élelmiszerekben, ivóvízben és ásványvizekben és
- az érték kalcium- és kazeintartalmazó ételeket.
Jelzések (alkalmazási területek)
- Megelőzése és kísérő terápiája
- Ínygyulladás (ínygyulladás)
- Fogszuvasodás
- Periodontitis (a parodontium fertőző, gyulladásos betegsége (fogtámasztó készülék) az íny visszahúzódásával)
- Terhesség (itt megelőző intézkedésként)
Az eljárás
Alapján Táplálkozási tanácsok egy egyéni táplálkozási elemzés, amely a táplálkozási orvoslás jelenlegi ismeretein alapul. Az egyéni táplálkozási helyzet részletes elemzésére szolgál.
A táplálkozási elemzés:
- meghatározza az egyéni táplálkozási helyzetét.
Megkapja a táplálkozási helyzetének értékelését és a egyéni táplálkozási terv beleértve a létfontosságú anyagokra (makro- és mikroelemekre) vonatkozó ajánlásokat. - olyan irodalomra épül, amely magas szintű bizonyítékokkal rendelkezik. Magas szintű bizonyíték (1a, 1b, 2a, 2b) támasztja alá táplálkozási vagy létfontosságú anyagokra vonatkozó ajánlásait (makro- és mikroelemek).
- javaslatokat ad az egészséges táplálkozáshoz - Élelmiszerbolt-listák megfelelő ételekkel - esetleg.beleértve az Ön számára létfontosságú anyag-kiegészítőket.
A megfelelő élelmiszerek/létfontosságú anyagok kiválasztása számítógéppel történik az Ön információi alapján minősített irodalom alapján a bizonyítékokon alapuló orvoslás kritériumai szerint.
A táplálkozási tanácsok részeként hasznos lehet az Ön vezetése is Táplálkozási protokoll Ez megmutatja a cukros vagy savas ételek expozíciós idejét és a fogkárosító szájkörnyezet teljes napi időtartamát. Ha van elképzelése az időzítésről, tudatosabban léphet fel az ellenintézkedések mellett a megfelelő ételek kiválasztásával és a foghigiéné időzítésével.
- Hellwege KD: A fogászati profilaxis gyakorlása. Útmutató az egyéni profilaxishoz, a csoportos profilaxishoz és a kezdeti parodontális terápiához. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 2003
- Schiffner U: Megelőzés; A DGZMK APW gyermek- és serdülőkori fogászatának tanterve 2011