Protein-Gourmet mikrohullámú besamel

besamel

  • 1 evőkanál maizena
  • 25 cl fölözött tej
  • só, bors, szerecsendió

Helyezze a tejet a többi hozzávalóval mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe

Keverje jól össze, hogy ne legyenek csomók. Tegyen 2mn-t, maximális hőmérsékletet

Keverje össze újra, és indítsa újra 2 percig (néha kevesebb, minden a mikrótól függ)

Dukaniai megjegyzésem: Csak a besamellemmel teszem ezt, nem kell tovább néznem, egy csoda!

**** 2010.04.29. szerkesztése **** A Ninistef változata

„Szia, én is főzök a mikróban, de nem ugyanaz:
egy tálban melegítsük a tejet, sót, borsot, szerecsendiót 4 percig
keverje össze a maizenát kevés hideg tejjel
keverje össze forró tejjel, és indítsa újra 2 percig, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri!