Puding recept - A blog

Eredetileg a puding francia, a 15. századból származik, és a királyság északi régióiban készült. A szezon végén készült, hogy a húst szárított gyümölcsökkel és alkohollal összekeverve megtartsa. A puding fokozatosan könnyen elkészíthető desszert lesz otthon.

Az előkészületek a lehető többszörösek. Mindenki a maga módján módosíthatja. Általában a leghíresebb puding a karácsonyi puding, amelyet az angolok karácsonyra adnak maguknak.

Van olyan is, amely sárgarépával vagy elavult kenyérrel rendelkezik. Ennek eredményeként gyakran tekintik szegény ember felkészülésének, mert maradékkal és alacsonyabb költségekkel készül. Itt egy könnyű puding recept, ahol a kenyeret teljes kiőrlésű kenyér, a tejet pedig mandulatej váltotta fel.

Jelzések

Kalória 1 adagonként

160 kcal

360 kcal

Hozzávalók

• 500g teljes kiőrlésű kenyér
• 1 liter mandula tej
• 1 tojás
• 75 g barna cukor vagy barna cukor
• 10g vaníliás cukor vagy fahéj
• 2 teáskanál chia mag
• 100g mazsola vagy más szárított gyümölcs
• választható, 2 gyümölcs, kockára vágva

Készítmény

1. A mazsolát áztassa A mazsolát vízzel áztassa, hogy természetesebbé váljon vagy rum legyen, ha alkoholos tapintást szeretne néhány órára, hogy jól megpuhuljanak és áztassák
2. Készítse elő a tésztát Az elavult kenyeret vágja kis darabokra egy tálba, egy kenyér késsel, egy vágódeszkán. Fokozatosan szórja meg tejjel, miközben óvatosan forgatja. Ha 1 liter az egészet túl folyóssá teszi, adjon hozzá csak 750 ml-t. Könnyebb, de ugyanolyan nedves desszerthez használjon növényi tejet, például szója-, rizs- vagy mandulaitalt. Hagyja pár percig megpuhulni. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a chia magokat, a mazsolát a tálhoz, és nagy kanállal tovább forgatjuk. Ezt elkészítheti a Thermomix edényében vagy a cookeo táljában is (ezért nincs szükség az utolsó lépés elvégzésére).
3. Sütés Öntsön mindent egy téglalap alakú szilikon formába. Süsse 180 Celsius fokon 45-60 percig a közepén lévő állványon.

Vegán recept esetén a tojást egyszerű banánnal szubtilizálhatja. Finomabbá tételéhez adhat hozzá csokoládé chipset, porított mandulát vagy bármilyen más édes összetevőt, amely jól keveredik a tésztában.

Alacsony ig esetén csökkentse a kalóriatartalmat, miközben a sütemény egészségesebbé és könnyebbé válik, inkább az almát vagy akár a körtét szárított gyümölcs helyett. Azok számára, akik cookie-val rendelkeznek, sok más recept elérhető az interneten. A súlyfigyelők és a kcal követői számára számoljon 4 pontot charlotte részvényenként.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---