Puffadás, gáz, itt vannak az elkerülendő és kedvelt ételek!
A puffadás főleg a gyomor duzzanatának érzésében nyilvánul meg, gyakran gáz kíséri. Egyesek egyszerűen emésztési érzékenységet tapasztalnak bizonyos ételek elfogyasztása után. Itt vannak a legfontosabb élelmiszerek, amelyeket kerülni kell az érzékeny gyomrok és a puffadásra hajlamos emberek számára
1) teljes tejtermékek
A tejtermékek rendszeres fogyasztásával puffadás és gáz keletkezhet. Ezenkívül a laktóz emésztése gyakran nehezebb a felnőttek számára. A beleken való áthaladás után laktóz erjed a vastagbélben, puffadást és gázt okozva.
Ezek elkerülése érdekében korlátozza a teljes tejből készült tejtermékek, túrók és penészes sajtok fogyasztását. Inkább a sovány tejtermékeket, a főtt vagy a nyers tejsajtokat részesítse előnyben.
2) Üdítők
Ezek az italok gázt tartalmaznak, amely eltömítheti az emésztőrendszert, gyomor duzzanatot és gázt okozhat. Ezért tanácsos nem túl gyakran inni.
3) Édes ételek és termékek
A magas cukortartalmú ételek és termékek fruktózt tartalmaznak. Ez a cukor azonban köztudottan növeli a gáz termelését és felszabadulását, és puffadást okoz.
Kerülje a magas fruktóztartalmú ételeket édes ipari termékek, vagy természetesebb, de nagyon édes például lekvár, karamell, gyümölcsszirup vagy gyümölcspaszta. Vigyázzon, ne kerülje a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsöket !
4) nyers ételek
A túl sok nyers zöldség (nyers zöldség) vagy a nyers hús vagy hal fogyasztása elősegíti a puffadást, ezért ajánlott főtt ételhez keverni őket az emésztés javítása érdekében.
5) Édesítőszerek és alacsony zsírtartalmú termékek
A gyomor nem emészti meg az édesítőszereket (aszpartám, poliol, szorbit stb.), Amelyek erjedés a belekben, és gázokat és puffadást okoznak. Ezért jobb elkerülni az alacsony zsírtartalmú termékeket, például a "hozzáadott cukrot nem tartalmazó" joghurtokat vagy cukor nélküli édességeket.