Puffasztott brownie és puding

Hozzávalók

Készítmény

Brownie elkészítése

puffasztott

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Készítsük el a szuflát, mint a * leckében, és öntsük egy kivajazott és bélelt téglalap alakú edénybe. Kb. 20 percig sütjük.

Ellenőrizze, hogy a torta jól megfőtt-e, majd bontsa ki és vágja négyzetekre.

A puding elkészítése

Nyissa félbe a vanília hüvelyt, és kaparja el a magokat. Egy fazékba öntsük a tejet és a tejszínt, adjuk hozzá a vaníliarudat, a magokat és forraljuk fel. Hagyja 10 percig hatni, és vegye ki a hüvelyt.

Egy tálban habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral, amíg kifehérednek, majd hozzáadjuk a tejet. Jól keverjük össze, és öntsük vissza a készítményt az edénybe.