Pulyka láb aszalt szilva recept

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1 nagy pulykacomb
- 30 Agen aszalt szilva
- 1 hagyma
- 1/2 liter vörösbor
- 1 evőkanál dehidratált borjúalaplé
- 1 evőkanál olaj
- 20 g vajat
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 15 perc
- Főzés: 45 perc
Lazítsa meg a vörösbor borjúállományát, adja hozzá az aszalt szilvát és hagyja 30 percig ázni.
Rakott tálban melegítsük fel az olajat és a vajat, és 5 percig pirítsuk meg a pulyka combját.