Pulyka mell húsgombóc leves Főzőoldalak

húsgombóc leves

Ez a pulykamelles húsgombóc leves a román konyha egyik legjobb étele, minden kóstoló kedvére való.

Oszd meg a barátaiddal:

Nincs olyan konyha, amelyben a híres húsgombóc levest ne főzték volna legalább egyszer. De vannak olyan emberek is, akik nem szeretik vagy nem tudják megenni a sertéshúst vagy a marhahúst, számukra ez tökéletesen megfelel. pulykamell húsgombóc leves recept. Rendkívül finom, ízletes, és bárki korlátozás nélkül elfogyaszthatja.

A pulykahús sovány, alacsony kalóriatartalmú hús, minőségi fehérjében gazdag, és a legtöbb diéta vagy diéta során ajánlott. A pulykahús segítségével sokféle ételt készíthet, a savanyú káposztától kezdve a levesekig, a húsgombókig vagy az ízletes steakekig.

A pulykamell húsgombóc leves garantált siker lesz minden nyavalygáshoz. Tökéletesen kiegészítheti egy ünnepi vagy mindennapi étkezést, és szeretteit örömmel tölti el különleges íze.

Hozzávalók pulykamell húsgombóc leveshez

  • egy piros kapia paprika
  • egy sárga paprika
  • 2 alkalmas sárgarépa
  • negyed zellergyökér
  • megfelelő hagyma
  • 2 krumpli
  • 2-3 evőkanál húsleves
  • citromlé
  • 2 evőkanál tejföl
  • só

Hozzávalók pulykamell húsgombócokhoz

  • 300g darált pulykamell
  • 3 evőkanál rizs
  • egy apróra vágott hagymát
  • egy tojás
  • egy evőkanál szárított petrezselyem
  • só
  • bors

Utasítás a pulykamell húsgombóc leves elkészítéséhez

  1. A zöldségeket megmossuk és megpucoljuk, majd apróra vágjuk és két vagy három evőkanál olajban megkeményedünk;
  2. Adjunk hozzá vizet, és hagyjuk a zöldségeket forrni, amíg jól megpuhulnak;
  3. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát és főzzük további 10-15 percig;
  4. Közben előkészítjük a fasírtokat: összekeverjük a húst a rizzsel, az apróra vágott hagymával és a tojással;
  5. Fűszerezzük a húsgombóc keveréket sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel;
  6. Keverjünk össze mindent jól, és kissé megnedvesített kézzel formáljuk meg a pulykamell húsgombócokat, amelyeket hozzáadunk a forró leveshez;
  7. Forraljuk, amíg a húsgombóc a felszínre nem emelkedik, majd ízlés szerint adjunk hozzá húslevest, citromlevet, sót és borsot;
  8. A végén keverjünk össze két evőkanál tejszínt egy leveslakkal, és adjuk hozzá az edényben kapott keveréket;
  9. Megszórjuk friss petrezselyemmel vagy vörösfenyővel, és előszeretettel tálaljuk!